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Hinter jedem fundierten Ratgeber stehen Menschen mit echter Fachkompetenz, Leidenschaft und Praxiserfahrung. Auf dieser Seite gibt es eine kuratierte Auswahl unserer Autorinnen und Autoren des Gräfe und Unzer Verlags.
IM PORTRAIT
Lars Amend
Lars Amend motiviert mit seinem Buch Why not? dazu, innere Grenzen zu überwinden und mutig den eigenen Weg zu gehen.
Hilka de Groot
Hilka de Groot ist Gesundheitsjournalistin und Autorin, die wissenschaftliche Themen fundiert, alltagsnah und gut verständlich aufbereitet.
Prof. Dr. Claus Leitzmann
Prof. Dr. Claus Leitzmann ist ein führender Ernährungswissenschaftler und Pionier der Vollwert-Ernährung mit jahrzehntelanger Forschung zu pflanzenbasierter und gesundheitsfördernder Ernährung.
Elisa Brunke
Elisa Brunke ist vegane Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin, die Genuss, Gesundheit und sportliche Leidenschaft auf ihrem Blog und in sozialen Medien vereint.
Dr. med. Egor Egorov
Andreas Herz ist Autor und Experte für persönliche Weiterentwicklung mit dem Fokus auf mentale Stärke und Motivation.
Prof. Dr. Karsten Krüger
Prof. Dr. Karsten Krüger ist Professor für Sportwissenschaft mit Schwerpunkt Trainings- und Bewegungswissenschaften.
Dr. Dr. Michael Despeghel
Dr. Dr. Michael Despeghel ist ein renommierter Sportwissenschaftler und Gesundheitsexperte.
Prof. Dr. Ingo Froböse
Prof. Dr. Ingo Froböse ist Universitätsprofessor für Prävention und Rehabilitation im Sport an der Deutschen Sporthochschule Köln. Er leitet das Zentrum für Gesundheit durch Sport und Bewegung und ist ein gefragter Experte für Gesundheitsförderung und Sporttherapie. Als Autor zahlreicher Bücher und regelmäßiger Gast in Medien vermittelt er praxisnahes Wissen zu Fitness und Gesundheit.
Anna Greenland
Anna Greenland ist eine anerkannte Expertin für ökologischen Gemüseanbau und leidenschaftliche Köchin. Sie studierte "Ecological Horticulture" an der University of California, Santa Cruz.
In ihrer Karriere belieferte sie Spitzenköche wie Jamie Oliver mit hochwertigen Bio-Erzeugnissen und leitete den Gemüsegarten von Raymond Blanc im renommierten "Le Manoir aux Quat'Saisons". Zudem legte sie als Chefgärtnerin den Gemüse-, Obst- und Kräutergarten des Soho Farmhouse von Grund auf neu an.
Bernhard Hobelsberger
Bernhard Hobelsberger ist Gesundheitswissenschaftler und Journalist, der komplexe Medizinthemen verständlich und praxisnah für den Alltag aufbereitet.
Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk
Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk ist Facharzt für Gynäkologie und Experte für Präventivmedizin. Als Präsident der German Society of Anti-Aging Medicine setzt er sich für innovative Ansätze im Bereich der Gesundheitsvorsorge ein. Mit zahlreichen Publikationen und Vorträgen ist er eine gefragte Stimme für moderne Medizin und nachhaltige Prävention.
Dr. med. Hellmut Lützner
Dr. med. Hellmut Lützner war Pionier des therapeutischen Fastens und entwickelte das Konzept der „Fastenwochen für Gesunde“ – sein Buch Wie neugeboren durch Fasten wurde ein europaweiter Klassiker.
Juliane Jakubek
Lea Banasch
Ursula Kufner
Wanda Ganders
Katharina Meier-Batrakow
Ingo Storl
Fatmanur Kilic
Marie Ehlers
Franca Lehfeldt
Nena Brockhaus
Jonas Deichmann
Der Rekordhalter ist seit 2018 mit seiner Firma Jonas Deichmann Adventures selbstständiger Extremsportler und Abenteurer.
Dr. med. Kurt Mosetter
Kurt Mosetter, Arzt und Heilpraktiker, ist Leiter des Zentrums für interdisziplinäre Therapien in Konstanz.
Martina Trimpin
Martina Trimpin ist Autorin und Künstlerin. Sie ist die Schöpferin zauberhafter Schnecken-, Eulen- und anderer Tierillustrationen.
Sarah Sophie Koch
Sarah Sophie Koch ist Diplom-Pädagogin, spirituelle Coachin und bekannt aus TV-Formaten wie „Die Schulermittler“, „Teenie-Mütter“ und „Alleinerziehend“. Sie begleitet ihr ausschließlich weibliches Klientel in Fragen der Persönlichkeitsentwicklung und Potenzialentfaltung.
Clint Lukas
Clint Lukas ist Autor der beliebten Kolumne „Cool trotz Kind“ auf www.mitvergnuegen.com und dafür bekannt, kein perfekter Vater zu sein. Mit seinem Buch will er Eltern Mut machen, ihr früheres Leben nach der Geburt der Kinder nicht ad acta zu legen.
Bettina Matthaei
Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen entstanden bereits zahlreiche Kochbücher, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders« oder »Vegetarisch vom Feinsten«.
Sarah Wiener
Sarah Wiener, geboren in Halle und aufgewachsen in Wien, ist seit 2019 Mitglied des europäischen Parlaments. Sie ist außerdem eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands mit über 40 Jahren Erfahrung.
Mario Kotaskas
Mario Kotaskas großes Vorbild in Sachen köstlicher Hausmannskost war seine Oma Anni, selbst gelernte Köchin. So inspiriert machte er eine Hotelfachmann-Ausbildung und anschließend eine Kochausbildung. Nachdem er im Kölner Restaurant La Societe einen Michelinstern erkocht hatte, widmete er sich mehr dem Fernsehen.
Sabine Asgodom
Sabine Asgodom gehört zu den Top-Coaches in Deutschland. Nach 25 Jahren, in denen sie als Journalistin für namhafte Zeitschriften tätig war, arbeitet sie heute als Trainerin und Vortragsrednerin.