Unsere Autorinnen und Autoren

Hilka de Groot ist Wissenschaftsjournalistin und Autorin mit Schwerpunkt auf Gesundheitsthemen. Sie vermittelt komplexe wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich und praxisnah und hat bereits mehrere Bücher in Zusammenarbeit mit Experten veröffentlicht.

Prof. Dr. Claus Leitzmann ist ein renommierter Ernährungswissenschaftler und ehemaliger Leiter des Instituts für Ernährungswissenschaft an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Er gilt als Pionier der Vollwert-Ernährung und hat zahlreiche Publikationen zu den Themen vegetarische Ernährung und Gesundheitsförderung verfasst.

Elisa Brunke ist zertifizierte Ernährungsberaterin, freiberufliche Redakteurin und Food-Bloggerin. Seit über 14 Jahren lebt sie vegan und verbindet Gesundheit mit Genuss. Neben dem Kochen gilt ihre Leidenschaft dem Sport, wobei sie ihr Wissen über pflanzliche Ernährung und Training auf ihrem Blog und in sozialen Medien teilt.

Dr. med. Egor Egorov ist ein führender Experte für Intervall-Hypoxie-Training (IHT) mit über 20 Jahren Erfahrung im Bereich des Energiestoffwechsels und der Atmungsphysiologie. Er bietet Seminare und Fortbildungen für Ärzte, Therapeuten und Personal Trainer an, um das Wissen über IHT und dessen Anwendung zur Verbesserung des Zellstoffwechsels zu verbreiten.

Prof. Dr. Karsten Krüger ist Professor für Sportwissenschaft mit Schwerpunkt Trainings- und Bewegungswissenschaften. Seine Forschung konzentriert sich auf die Optimierung von Trainingsmethoden und die Förderung eines gesunden Lebensstils.

Dr. Dr. Michael Despeghel ist ein renommierter Sportwissenschaftler und Gesundheitsexperte. Er hat zahlreiche Publikationen im Bereich Prävention und Fitness verfasst und ist bekannt für seine praxisorientierten Ansätze zur Gesundheitsförderung.

Prof. Dr. Ingo Froböse ist Universitätsprofessor für Prävention und Rehabilitation im Sport an der Deutschen Sporthochschule Köln. Er leitet das Zentrum für Gesundheit durch Sport und Bewegung und ist ein gefragter Experte für Gesundheitsförderung und Sporttherapie. Als Autor zahlreicher Bücher und regelmäßiger Gast in Medien vermittelt er praxisnahes Wissen zu Fitness und Gesundheit.

Anna Greenland ist eine anerkannte Expertin für ökologischen Gemüseanbau und leidenschaftliche Köchin. Sie studierte "Ecological Horticulture" an der University of California, Santa Cruz. 

In ihrer Karriere belieferte sie Spitzenköche wie Jamie Oliver mit hochwertigen Bio-Erzeugnissen und leitete den Gemüsegarten von Raymond Blanc im renommierten "Le Manoir aux Quat'Saisons". Zudem legte sie als Chefgärtnerin den Gemüse-, Obst- und Kräutergarten des Soho Farmhouse von Grund auf neu an. 

Bernhard Hobelsberger ist Gesundheitswissenschaftler und Journalist mit Fokus auf Prävention und Ernährung. Mit seinem praxisnahen Ansatz macht er komplexe medizinische Themen für ein breites Publikum zugänglich. Seine Publikationen verbinden wissenschaftliche Expertise mit einem Gespür für alltagsnahe Tipps zur Gesundheitsförderung.

Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk ist Facharzt für Gynäkologie und Experte für Präventivmedizin. Als Präsident der German Society of Anti-Aging Medicine setzt er sich für innovative Ansätze im Bereich der Gesundheitsvorsorge ein. Mit zahlreichen Publikationen und Vorträgen ist er eine gefragte Stimme für moderne Medizin und nachhaltige Prävention.

Dr. med. Hellmut Lützner, geboren 1928 im Erzgebirge, ist Experte für Fasten und ernährungsabhängige Medizin. Nach seinem Medizinstudium in Kiel und München arbeitete er als Landarzt, absolvierte Fachausbildungen in Physiotherapie und Innerer Medizin und leitete 17 Jahre eine Klinik in Überlingen. Dort entwickelte er die erste Fastenklinik für Sozialversicherte und initiierte „Fastenwochen für Gesunde“. Sein Buch „Wie neugeboren durch Fasten“ wurde in zahlreiche europäische Sprachen übersetzt und ist ein wichtiger Ratgeber für gesundheitsbewusste Menschen.