Pralinen selbst gemacht

Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
€14,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Bindeart: Pappband
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 08.09.2012
ISBN: 978-3-8338-2710-5
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schlagen. Mit 70 einfachen Rezepten für kleine selbst gemachte Köstlichkeiten tauchen wir ein in eine Genusswelt, die alle Sinne betört: Weiße Safrantrüffel, Cranberry-Zimt-Küsschen, Champagner-Herzen, Erdbeer-Passionsfrucht-Würfel und daneben allbekannte Klassiker mit Frucht und mit Nuss bis hin zu traumhaftem Konfekt. Ausführliche Grundrezepte und viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen legen uns das ganze Know-how rund um den richtigen Umgang mit Kuvertüre, Kakao, Zucker und Co. nahe, zeigen z.B. ganz genau, wie Temperieren geht und wie man schöne Verzierungen zaubert. Und eine bebilderte Pannenhilfe zeigt, warum unsere Pralinen Füßchen kriegen, hilft Fehler zu vermeiden und macht die Herstellung der kleinen Naschereien in der Pralinenwerkstatt zuhause ganz einfach.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Kerstin Spehr, Petra Casparek
Weitere Details
Umfang: 128 Seiten
Format: 170mm x 206mm
Bilder/Fotos: 100
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Cover Backen im Airfryer
Backen im Airfryer
Süß und herzhaft
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-9685-9
Preis: €10,99
Cover Frisches Brot
Frisches Brot
So schnell und einfach wie noch nie
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8875-5
Preis: €24,00
Cover Backvergnügen wie noch nie
Backvergnügen wie noch nie
Das große GU-Bildbackbuch in Farbe
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-5787-4
Preis: €19,99
Cover Geliebte Sonntagskuchen
Geliebte Sonntagskuchen
Die besten Rezepte aus der Sendung »Kaffee oder Tee«
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8025-4
Preis: €24,00
Cover 1 Teig - 50 Kuchen
1 Teig - 50 Kuchen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6621-0
Preis: €11,99
Cover Zusammen essen
Zusammen essen
Rezepte, die alle Generationen glücklich machen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9060-4
Preis: €28,00
Cover Mit 50 beweglicher als mit 30
Mit 50 beweglicher als mit 30
Verjüngungskur für Muskeln, Gelenke, Faszien und Gefäße / Effektive Mobility-Übungen für Rücken, Schultern, Hüftbeuger
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9680-4
Preis: €17,99
Cover Anti-Heißhunger
Anti-Heißhunger
gesunde Sattmacher: Bauchfett loswerden durch lang anhaltende Sättigung und eine stabile Blutzuckerkurve
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8989-9
Preis: €12,99
Cover Genug gegrübelt, lieber Kopf!
Genug gegrübelt, lieber Kopf!
Wie du dich von quälenden Gedanken befreist und mehr Leichtigkeit gewinnst
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9460-2
Preis: €19,99
Cover Das Muskel-Workout
Das Muskel-Workout
Über 100 hocheffiziente Übungen ohne Geräte
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-3809-5
Preis: €16,99