The Art of Pastry

Alexa von Harder

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Bindeart: Halbband

Format: Buch

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 18.11.2026

ISBN: 978-3-7589-0465-3

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Inhalt

The Art of Pastry: Meisterhafte Patisserie von Alexa von Harder

Träumen Sie davon, Kunstwerke aus Zucker, Mehl und Butter zu erschaffen? Tauchen Sie ein in die süße Welt von Alexa von Harder! In ihrem ersten Backbuch „The Art of Pastry" teilt die erfolgreiche Patissière und Café-Gründerin ihre Geheimnisse für modernes Backen auf höchstem Niveau. Von ihren Anfängen in der Gastroszene bis zu ihren eigenen Cafés - Alexa zeigt mit feinem Gespür für Ästhetik, wie aus einfachen Zutaten magische Genussmomente werden. Entdecken Sie ihre Signature-Rezepte, verfeinert mit professionellen Techniken, die Ihre Backkünste revolutionieren werden. Ob ambitionierter Hobbybäcker oder Dessert-Liebhaber: Dieses Buch ist Ihre Eintrittskarte in die Hohe Schule der Patisserie.

Leidenschaft, die man schmeckt: Handwerk trifft Vision

Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung; es ist ein inspirierendes Porträt über Mut, Kreativität und die Liebe zum Detail. Lernen Sie, wie Träume goldbraun gebacken und meisterhaft verziert werden.

Das erwartet Sie in diesem Patisserie-Kunstwerk: