ARD Buffet - Regionale Genüsse

Präsentiert von Vincent Klink und Sybille Schönberger

Vincent Klink, Sybille Schönberger

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Menge

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 02.03.2021

ISBN: 978-3-8338-7955-5

Inhalt

Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet – Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.

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Autor Vincent Klink, Sybille Schönberger

Bindeart: Pappband

Umfang: 240 Seiten

Format: 218mm x 272mm