À la Lege

Neue Tricks treffen auf Tradition – so haben Sie Ihre Klassiker noch nie gekocht
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten. Mehr dazu
€21,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Bindeart: Ebook - EPUB (17,8 MB)
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 02.03.2021
ISBN: 978-3-8338-7716-2
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am besten bügelt, statt ihn in Wasser zu garen. So gibt's viele Aha-Effekte und Wows – und die besten Küchenklassiker von heute und von morgen!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Sebastian Lege
Weitere Details
Umfang: 192 Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Cover Seelenfutter
Seelenfutter
Rezepte, die glücklich machen
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-3740-1
Preis: €16,99
Cover Tohrus Japan
Tohrus Japan
Alles außer Sushi
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-7986-9
Preis: €29,90
Cover Sous-Vide
Sous-Vide
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6629-6
Preis: €11,99
Ebook
Cover Weber
Weber's Räuchern
Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4106-4
Preis: €13,99
Ebook
Cover Winterküche
Winterküche
Voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-3014-3
Preis: €20,99
Ebook
Cover Sushi
Sushi
Kult-Häppchen aus Japan
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4344-0
Preis: €7,49