Lupine

Flower-Power-Proteine

Martina Kittler, Barbara Klein

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Bindeart: Ebook - EPUB (42,3 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 02.02.2017

ISBN: 978-3-8338-5980-9

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Inhalt

Lange fristete die Lupine ein Schattendasein, doch jetzt blüht die Hülsenfrucht als wahre Superpflanze auf und gilt als einzigartige Neuentdeckung der Fitness-Küche: Die Lupine wird als DER Fleischersatz der Zukunft gehandelt. Vollkommen zu Recht! Lupine ist besonders eiweißreich, ökologisch wertvoll, vegan, low carb, fettarm, gentechnik-, laktose- und glutenfrei. Das soll der Pflanze erst einmal jemand nachmachen! Dieses Kochbuch hat sich die Lupine also wirklich mehr als verdient. Mit Happy-Healthy-Kitchen spielen Sie Zukunftsmusik: Gehen Sie mit uns auf Entdeckungstour und holen Sie sich den topaktuellen Food-Trend nachhause. Wir verraten Ihnen, wie vielfältig Sie Lupine verarbeiten können. Hier gibt es schlaue Fakten und ultimativ-gute Rezept-Ideen - 100 Prozent kreativ, 100 Prozent gesund, 100 Prozent lecker! Löffeln Sie vegane Eiscreme, backen Sie Low-Carb-Cakes oder schlürfen Sie Gain-Power-Smoothies. Alles supereasy zubereitet und lockerflockig gemacht. Lupine, we love you!

Zur Leseprobe

Autor Martina Kittler, Barbara Klein

Umfang: 128 Seiten