Fleisch

€29,99
inkl. MwSt.
Bindeart: Pappband
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 07.02.2015
ISBN: 978-3-8338-4304-4
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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81675 München
Deutschland
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Inhalt
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
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Beteiligte
Autor Teubner
Weitere Details
Umfang: 320 Seiten
Format: 192mm x 248mm
Bilder/Fotos: 500
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