Das Buchcover zum Buch Medical Cuisine - Das große Longevity Kochbuch Buch (978-3-8338-9951-5)

Medical Cuisine - Das große Longevity Kochbuch

Gesunde Anti-Aging-Rezepte für ein genußvolles langes Leben I SPIEGEL Bestseller-Autoren

Matthias Riedl

€32,00

inkl. MwSt.

Verlag: Gräfe und Unzer

Bindeart: Hardcover

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 19.11.2025

ISBN: 978-3-8338-9951-5

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Inhalt

Gesünder essen, länger leben - eine kluge Ernährung ist ein wichtiger Schlüssel dazu! Deutschlands führender Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl macht das Wissen der Longevity Forschung greifbar und zeigt, wie kleine Veränderungen große Wirkung haben: mehr (pflanzliches) Eiweiß, weniger Zucker und moderates Fasten machen das Darm-Mikrobiom und somit uns fit für ein langes, gesundes Leben. Starkoch Johann Lafer kreiert die passenden Gerichte dazu, die sich ganz einfach in den Alltag integrieren lassen. Seine 100 köstlichen Rezepte beweisen, dass gesundes Essen nicht nur gut für den Körper, sondern auch für die Seele ist. Länger leben bei voller Vitalität? Ganz einfach - mit dem Medical Cuisine-Genuss-Guide.

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Autor Matthias Riedl

Autor Johann Lafer

Umfang: 264 Seiten

Format: 216mm x 272mm

Bilder/Fotos: 110