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Die 5-Elemente-Genießerküche
Die gesunde Kraft des natürlichen Geschmacks
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Bindeart:
Ebook - EPUB (29,0 MB)
Format:
Ebook - EPUB
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
04.06.2022
ISBN:
978-3-8338-8288-3
Inhalt
Leben im Einklang mit der Natur: Mit „Natürlich 5" führt der Weg dahin direkt über die eigene Küche! Naturnahe Rezepte, die den Energielevel rund ums Jahr und passend zum Tagesrhythmus in Balance halten: vom Frühling über den Sommer und Spätsommer bis in den Herbst und Winter, mit allen fünf Geschmacksrichtungen, die je nach Jahreszeit in den Zutaten ihre volle Kraft entfalten - sauer, süß, bitter, scharf und salzig. Inspiriert von der 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin präsentieren die beiden Autorinnen Andrea Urban-Rach und Sigrid Kölle zusammen mit Spitzenkoch Christian Rach alltagstaugliche Rezepte, hocharomatisch, bekömmlich und leicht - natürliche Wohlfühlküche im Rhythmus des Jahres- und Tageslaufs.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor
Andrea Urban-Rach, Sigrid Kölle
Weitere Details
Umfang:
192
Seiten
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