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Griechenland vegetarisch
Eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
€29,00
inkl. MwSt.
Bindeart:
Pappband
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
06.07.2021
ISBN:
978-3-8338-7982-1
Inhalt
Griechisch - da denkt man doch an Bifteki, Souflaki und viel Fleisch. ABER: das echte Herz der griechischen Küche ist vegetarisch! Das weiß Elissavet Patrikiou, die mit "echt griechisch" über 10.000 Exemplare verkauft hat und zuletzt das Buch "Athen - das Kochbuch" im Südwest-Verlag herausgebracht hat. Die Autorin und Fotografin, die aus einem kleinen Bergdorf im Norden Griechenlands stammt, würde für "das grüne Herz der griechischen Küche/die echte griechische Küche" in verschiedene Regionen Griechenlands reisen und damit die Vielfalt der griechischen Küche servieren, deren Kern eines ist: vegetarisch!
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Beteiligte
Autor
Elissavet Patrikiou
Weitere Details
Umfang:
288
Seiten
Format:
216mm x
270mm
Bilder/Fotos:
280
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