Eine Freundschaft - 100 Rezepte

€29,00
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 05.11.2020
ISBN: 978-3-8338-7527-4
Inhalt
Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen Kreationen. Was aber kaum jemand weiß: Als der damals zwanzigjährige Jungkoch Lafer beim großen Witzigmann eine seiner ersten Stellen antrat, begann auch die besondere Freundschaft der beiden Männer. In ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch sind daher nicht nur die besten Rezepte dieser besonderen Lehrer-Schüler-Beziehung versammelt, sondern auch Anekdoten aus insgesamt 100 Jahren Küchenerfahrung, auf die beide gemeinsam zurückblicken können. Besondere Würze erhält dieser Blick hinter die Kulissen durch Diskussionen über unterschiedliche Küchenprinzipien und kulinarische Weiterentwicklungen.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Johann Lafer, Eckart Witzigmann
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 288 Seiten
Format: 218mm x 272mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Seelenfutter zuckerfrei
Seelenfutter zuckerfrei
80 Rezepte, die glücklich machen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8423-8
Preis: €22,00
Cover Weber‘s ULTIMATE HEAT
Weber‘s ULTIMATE HEAT
Beherrsche die Hitze und entdecke eine neue Welt: für jedes Lebensmittel die richtige Temperatur für das ultimative Grillergebnis
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9321-6
Preis: €39,00
Ebook
Cover Veggie Grillen
Veggie Grillen
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-3184-3
Preis: €3,99
Ebook
Cover Voll fett kochen
Voll fett kochen
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-5675-4
Preis: €11,99
Cover PIEMONT
PIEMONT
Beste Produkte, herausragende Produzenten und großartige Köche für unvergleichlichen Genuss
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9255-4
Preis: €29,90