Eine Freundschaft - 100 Rezepte

€29,00
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Bindeart: Pappband
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 05.11.2020
ISBN: 978-3-8338-7527-4
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen Kreationen. Was aber kaum jemand weiß: Als der damals zwanzigjährige Jungkoch Lafer beim großen Witzigmann eine seiner ersten Stellen antrat, begann auch die besondere Freundschaft der beiden Männer. In ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch sind daher nicht nur die besten Rezepte dieser besonderen Lehrer-Schüler-Beziehung versammelt, sondern auch Anekdoten aus insgesamt 100 Jahren Küchenerfahrung, auf die beide gemeinsam zurückblicken können. Besondere Würze erhält dieser Blick hinter die Kulissen durch Diskussionen über unterschiedliche Küchenprinzipien und kulinarische Weiterentwicklungen.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Johann Lafer, Eckart Witzigmann
Weitere Details
Umfang: 288 Seiten
Format: 218mm x 272mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Meine persische Familienküche
Meine persische Familienküche
Rezepte und Geschichten aus Persien, Israel und Palästina
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8715-4
Preis: €26,00
Cover Weber
Weber's Greatest Hits
Die besten Rezepte, Storys und Fotos aus 60 Jahren Weber
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6258-8
Preis: €19,99
Ebook
Cover Weber
Weber's Grillen
Rezepte für jeden Tag
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4107-1
Preis: €16,99