Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Johann Lafer , Eckart Witzigmann
€29,00
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 05.11.2020
ISBN: 978-3-8338-7527-4
Inhalt
Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen Kreationen. Was aber kaum jemand weiß: Als der damals zwanzigjährige Jungkoch Lafer beim großen Witzigmann eine seiner ersten Stellen antrat, begann auch die besondere Freundschaft der beiden Männer. In ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch sind daher nicht nur die besten Rezepte dieser besonderen Lehrer-Schüler-Beziehung versammelt, sondern auch Anekdoten aus insgesamt 100 Jahren Küchenerfahrung, auf die beide gemeinsam zurückblicken können. Besondere Würze erhält dieser Blick hinter die Kulissen durch Diskussionen über unterschiedliche Küchenprinzipien und kulinarische Weiterentwicklungen.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Johann Lafer, Eckart Witzigmann
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 288 Seiten
Format: mm x mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Italien - unsere Liebe
Italien - unsere Liebe
Amore per sempre: eine Genuss- und Zeitreise. Erinnerungen an die ersten Italienurlaube, dazu die besten italienischen Rezeptklassiker
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9329-2
Preis: €38,00
Ebook
Cover Weber
Weber's Basics
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-6828-3
Preis: €8,49
Cover INDOOR GRILLEN
INDOOR GRILLEN
Das große BORA Tepan-Buch
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-7749-0
Preis: €24,90
Ebook
Cover Thailand
Thailand
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-3175-1
Preis: €16,99
Cover Heilen Sie Ihren Diabetes
Heilen Sie Ihren Diabetes
Blutzucker im Griff mit der 20:80-Methode, Hilfe auch für Typ-1-Diabetiker
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8027-8
Preis: €26,00
Cover Nestwärme, die Flügel verleiht
Nestwärme, die Flügel verleiht
Halt geben und Freiheit schenken - wie wir erziehen, ohne zu erziehen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6725-5
Preis: €17,99