Eine Freundschaft - 100 Rezepte

€29,00
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Bindeart: Pappband
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 05.11.2020
ISBN: 978-3-8338-7527-4
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen Kreationen. Was aber kaum jemand weiß: Als der damals zwanzigjährige Jungkoch Lafer beim großen Witzigmann eine seiner ersten Stellen antrat, begann auch die besondere Freundschaft der beiden Männer. In ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch sind daher nicht nur die besten Rezepte dieser besonderen Lehrer-Schüler-Beziehung versammelt, sondern auch Anekdoten aus insgesamt 100 Jahren Küchenerfahrung, auf die beide gemeinsam zurückblicken können. Besondere Würze erhält dieser Blick hinter die Kulissen durch Diskussionen über unterschiedliche Küchenprinzipien und kulinarische Weiterentwicklungen.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Johann Lafer, Eckart Witzigmann
Weitere Details
Umfang: 288 Seiten
Format: 218mm x 272mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Cover Einfach Quiches
Einfach Quiches
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4361-7
Preis: €8,49
Ebook
Cover Das Stullenbuch
Das Stullenbuch
Liegt auf der Hand: Neue Brotideen zum Selbermachen und dick Auftragen
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-5973-1
Preis: €8,49
Ebook
Cover Vegan rundum versorgt
Vegan rundum versorgt
Rezepte für jeden Tag
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-7762-9
Preis: €13,99
Cover Weil du es verdienst, wieder zu lachen
Weil du es verdienst, wieder zu lachen
Was ich nach dem Tod meiner geliebten Oma Lissi über das Leben gelernt habe
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9332-2
Preis: €17,99
Cover Bluthochdruck senken
Bluthochdruck senken
Das 3-Typen-Konzept
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6656-2
Preis: €15,99