Das Buchcover zum Buch Histaminintoleranz Buch (978-3-8338-9444-2)
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Histaminintoleranz

Ein ganzheitlicher Ansatz für beschwerdefreien Genuss
Anne Kamp
€19,99
inkl. MwSt.
Bindeart: Klappenbroschur
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 07.10.2024
ISBN: 978-3-8338-9444-2
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


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Inhalt
Histamin ist ein natürliches Produkt unseres Körpers und Bestandteil vieler Lebensmittel. Doch nicht alle Menschen vertragen Histamin gleich gut: Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen nach dem Essen sind mögliche Symptome einer Unverträglichkeit. Ökotrophologin Anne Kamp erklärt fundiert und leicht verständlich die Hintergründe einer Histaminintoleranz und welche Rolle dabei auch lösliche Ballaststoffe und Proteine in der täglichen Ernährung spielen. Mit einem einfachen 3-Stufen-Plan und einer umfangreichen Sammlung alltagstauglicher Rezepte zeigt sie den Weg hin zu einer abwechslungsreichen und verträglichen Ernährung für unbeschwerten Genuss.
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Beteiligte
Autor Anne Kamp
Weitere Details
Umfang: 192 Seiten
Format: 167mm x 199mm
Bilder/Fotos: 110
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