Winter-Gemüse

Leckere Rezepte der Saison

Cornelia Schinharl, Tanja Dusy

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Bindeart: Ebook - EPUB (4,4 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 12.10.2015

ISBN: 978-3-8338-5379-1

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Inhalt

Die Gemüseauswahl ist im Winter groß - aber was kann man mit all den Knollen, Rüben und Krautköpfen denn so richtig Leckeres kochen? Wie wäre es mit Maronensuppe mit Chilizwiebeln oder Grünkohl-Lasagne mit Salsicce? Toll ist natürlich auch der Strudel mit Krautfüllung - lassen Sie sich einfach überraschen, was man aus den Gemüsen so alles machen kann.

Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte:
Wintersalat mit Topinambur, Sauerkrautauflauf mit Kassler, Feldsalat mit Preiselbeerdressing, Französische Zwiebelsuppe, Kartoffelblinis mit Rettich-Apfel-Salat, Grünkohl-Lasagne mit Salsicce, Lauwarmer Endivien-Kartoffel-Salat, Schwarzer Rettichsalat mit Forellenfilets und viele mehr...

Zur Leseprobe

Autor Cornelia Schinharl, Tanja Dusy

Umfang: 40 Seiten