Vegan Basics

Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
€12,99
inkl. MwSt.
Bindeart: Ebook - EPUB (42,3 MB)
Format: E-Book
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 02.02.2015
ISBN: 978-3-8338-4670-0
Produktsicherheit

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81675 München
Deutschland
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Inhalt

Heißt Basic, ist basic: tierfrei kochen mit Genuss-Rezepten und hilfreichem Vegan-Know-how

Das Neueste aus der Basic-Küche, für alle, die schon immer wissen wollten, was Veganer Gutes essen. Wie schmeckt das - ohne Fleisch, Eier und Milchprodukte? Kann ich das auch? Und: Was muss ich dazu wissen? Vegan Basics aus der erfolgreichen GU Basic cooking-Reihe bringt die Trendküche unserer Zeit locker-sympathisch auf den Punkt: kompetent erklärt und leicht nachzukochen - vor allem für Einsteiger. Mit handfesten Einkaufstipps und einfachen Rezepten rund um den Tag geht es auf Entdeckungstour in die vegane Genusswelt. Das Tolle: An jeder Ecke gibt es neue, spannende Aromen-Kombinationen zu entdecken. Blattsalate mit Melone und Erdnüssen, Erbsen-Hummus oder Ofen-Tofu mit Limetten-Kräuterkruste sind dabei nur drei von vielen leckeren Überraschungen. Am Ende dieser Reise weiß man, was Veganer essen. Alles, was wir auch lieben: natürlich. einfach. gut!


Das steckt im Buch:

  • Know how
  • Wir gehen einkaufen
  • 17 vegane Lieblinge
  • Eiweiß in Form: Tofu & Co
  • Noch mehr Eiweiß: Seitan und Lupine
  • Minis ganz groß: Getreide und Hülsenfrüchte
  • Für kluge Köpfe: Nüsse und Kerne
  • Frühstück & Snacks
  • Vorspeise, Mezze, Antipasti
  • Salate & Suppen
  • Zum Sattessen
  • Süßes
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Beteiligte
Autor Cornelia Schinharl
Weitere Details
Umfang: 144 Seiten
Format: mm x mm
Bilder/Fotos: 180
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