Wurst & Terrinen selbst gemacht

Einfache Rezepte von Leberwurst bis Kalbspastete
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten. Mehr dazu
€10,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Bindeart: Ebook - EPUB (64,1 MB)
Format: Ebook - EPUB
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 01.09.2015
ISBN: 978-3-8338-4923-7
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
Hier geht es ums Wursten - und das ganz ohne Metzgerlehre! Bratwurst und Leberwurst selber machen und sogar Wienerle, Salsiccia und Merguez ohne großen Gerätepark in der eigenen Küche herstellen, das ist mit den einfachen Rezepten aus dem GU-Kochbuch Wurst und Terrinen selbst gemacht jetzt auch für Anfänger kein Problem. Und dazu noch ziemlich schlau! Denn beim Selberwursten weiß man, was in den Brat- und Brühwürsten wirklich Gutes steckt - und hat dazu noch ein außergewöhnliches Mitbringsel für die nächste Grillparty! Mehr als einen Fleischwolf, eine Waage, eine Pastetenform und die praktischen Tipps und Rezepte aus diesem Buch braucht man nicht, um Leberkäse, Thüringer Bratwurst, Weißwurst, knackige Pfefferbeißer, Bierschinken, Bauernterrine oder Geflügelpastete daheim herzustellen. Und wer findet, Supermarktsenf und -chutney passen jetzt gar nicht mehr, kann auch hier in Eigenproduktion gehen: Rezepte dafür gibt es on top!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Harald Scholl
Weitere Details
Umfang: 128 Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Cover Dinner for Two
Dinner for Two
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-3167-6
Preis: €14,99
Cover Gemüse feiern!
Gemüse feiern!
Genial zubereitet – grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE"
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-7985-2
Preis: €26,00
Cover Weber’s American BBQ
Weber’s American BBQ
Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-5717-1
Preis: €29,99
Ebook
Cover Vegan rundum versorgt
Vegan rundum versorgt
Rezepte für jeden Tag
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-7762-9
Preis: €13,99
Ebook
Cover Vegetarisch kochen
Vegetarisch kochen
Für jeden Tag
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4498-0
Preis: €16,99