Sprache: |
Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten.
Mehr dazu
€24,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format:
Ebook - EPUB
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
08.10.2012
ISBN:
978-3-8338-3280-2
Inhalt
Das grüne Kochbuch ist das neue Standardwerk für alle, die gern mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region kochen. Im Serviceteil erklärt Ernährungsspezialistin Dagmar von Cramm, was beim Einkauf wichtig ist und wie man dabei seine persönliche Öko-Bilanz verbessern kann. Sie stellt unbekanntere Zutaten wie Topinambur, Pastinaken oder Schwarzwurzeln vor und zeigt, wie sie schonend und energiesparend zubereitet werden. Danach geht es um Genuss pur! Über 250 leckere Rezepte verführen zum Sofort-Loskochen: einfache und schnelle, aber auch mal besondere, um Familie und Gäste zu verwöhnen. Wichtig ist auch, dass möglichst nichts im Abfall landet: So wird aus Radieschenblättern ein feines Süppchen und aus einem gekochten Huhn nicht nur eine leckere Hühnersuppe, sondern am nächsten Tag ein Grünes Frikassee. Viele zusätzliche Tipps zeigen, wie jeder im Alltag seinen Beitrag zum Schutz von Umwelt und Natur leisten kann. Denn oft sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied ausmachen.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Weitere Details
Bindeart:
Ebook - EPUB (62,7 MB)
Umfang:
288
Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Aufläufe
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-6623-4
Preis:
€11,99
Ebook
Leckeres für Berufstätige
Die 80 besten Rezepte
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-6223-6
Preis:
€3,99
Linsen, Kichererbsen & Co.
Eiweißpower Hülsenfrüchte
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-6460-5
Preis:
€11,99
Unser Essen - Killer und Heiler
Wie wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8303-3
Preis:
€22,00
Ebook
Ein Rauhnacht-Märchen
aus dem Tal der vier Winde
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-9544-9
Preis:
€16,99
Diabetes-Kochbuch
Genussvoll den Blutzucker im Griff
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-4427-0
Preis:
€19,99
Ebook
Tofu und Soja
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-2964-2
Preis:
€7,49
Ebook
Weber's Räuchern
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-4106-4
Preis:
€13,99