Macarons und Petit Fours

Adelheid Schmidt-Thomé, Cornelia Klaeger

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu Ebooks. Mehr dazu

€7,99

inkl. MwSt.

Bindeart: Ebook - EPUB (6,0 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 06.07.2012

ISBN: 978-3-8338-2965-9

Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt

Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.

Cover herunterladen

Autor Adelheid Schmidt-Thomé, Cornelia Klaeger

Umfang: 64 Seiten

Bilder/Fotos: 45

Für weitere Informationen zur Barrierefreiheit unserer Produkte kontaktieren Sie bitte shopify@gu.de.