| Sprache: |
Vietnam
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu Ebooks.
Mehr dazu
€16,99
inkl. MwSt.
Bindeart:
Ebook - EPUB (55,3 MB)
Format:
Ebook - EPUB
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
10.12.2012
ISBN:
978-3-8338-3166-9
Inhalt
Susanna Bingemer und Hans Gerlach haben Vietnam besucht und sich in das Land verliebt. Die kulinarische Vielfalt ist begeisternd, die Landschaft beeindruckend und die Menschen sind liebenswert und gastfreundlich. Sie haben die köstlich frischen Gerichte der Garküchen probiert, die Ursprünge und Variationen der Frühlings- und Glücksrollen erkundet und die karamellig schmeckenden Tontopfgerichte genossen. Sie berichten über die berühmte Kaiserküche aus Hue, die vegetarische Küche der buddhistischen Mönche und fanden heraus, was man mit der knallig pinkfarbenen Drachenfrucht anstellen kann. Beraten von dem Ethnologen Dr. Tien Huu, der lange in München ein vietnamesisches Restaurant betrieben hat, hat Hans Gerlach die besten Rezepte des Landes zusammengestellt. Die Reportagen von Susanna Bingemer vermitteln einen authentischen Einblick in Traditionen, Feste, das alltägliche Leben und die Kultur des Landes.
Zur Leseprobe
Cover herunterladen
Beteiligte
Autor
Susanna Bingemer, Hans Gerlach
Weitere Details
Umfang:
240
Seiten
Barrierefreiheit
Für weitere Informationen zur Barrierefreiheit unserer Produkte kontaktieren Sie bitte
shopify@gu.de.
Weitere Empfehlungen für Sie
Iss deine Psyche gesund
100 Rezepte für mentale Gesundheit - Mood-Food und Tipps für eine stabile Psyche
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9250-9
Preis:
€29,99
Deutschland küsst Frankreich
Meine liebsten Rezepte aus beiden Ländern: Sterneköchin Leá Linster präsentiert ihre Rezept-Highlights aus Frankreich und Deutschland
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9201-1
Preis:
€36,00
Neu
Sweets for rainy days
Süße Glücklichmacher
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9815-0
Preis:
€12,99
Ebook
Italian Basics
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-3023-5
Preis:
€12,99
Die dunkle Leidenschaft
Wie Hass entsteht und was er mit uns macht
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8022-3
Preis:
€22,00
Neu
Es ist ein Geschenk, dass es dich gibt - Der Tischaufsteller zum SPIEGEL Bestseller
53 beflügelnde Impulse für dein positives Mindset
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9935-5
Preis:
€15,00
Zusammen essen
Rezepte, die alle Generationen glücklich machen
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9060-4
Preis:
€28,00
Abnehmen am Bauch - Das Rezeptbuch
4-Wochen-Erfolgsprogramm / Effektiv und nachhaltig abnehmen / 50 Sattmacherrezepte
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8738-3
Preis:
€18,99