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Das große Buch der Saucen
Grundlagen, Techniken und Rezepte aus der Profiküche - von Fonds bis Vinaigrette
Buch (
978-3-8338-7350-8
)
Deutsch
€89,00
High Level Zero
Die faszinierende Welt der alkoholfreien Drinks: Über 75 Rezepte für Null-Promille-Cocktails auf hohem Niveau. Dazu viele Drink-Food-Pairing-Tipps und -Rezepte.
Buch (978-3-8338-9326-1)
Deutsch
€40,00