PILZE

Das Genuss-Kochbuch - Umami pur: Shiitake, Steinpilze & Co. neu entdecken. Rezepte für Genießer

Claire Thomson

€26,00

inkl. MwSt.

Verlag: Gräfe und Unzer

Bindeart: Hardcover

Format: Buch

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 18.04.2026

ISBN: 978-3-7589-0143-0

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Inhalt

PILZE - Das Genussbuch: Geniale Rezepte mit Champignons, Shiitake & Co.

Lieben Sie den einzigartigen Umami-Geschmack von Pilzen? Das Genussbuch "PILZE" entführt Sie in die faszinierende Welt der Speisepilze und zeigt, wie vielseitig diese Zutat wirklich ist. Von heimischen Klassikern bis zu exotischen Sorten - dieses Kochbuch bietet Ihnen inspirierende Rezepte für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie Champignons, Pfifferlinge oder Shiitake zubereiten wollen: Hier finden Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen für raffinierte Gerichte, die garantiert gelingen. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt und bringen Sie mit einfachen Zutaten ganz neue Aromen auf den Teller!

Ein Fest für den Gaumen - für Einsteiger und Profis!

Pilze sind wahre Alleskönner in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man für großen Geschmack keine komplizierte Sterneküche braucht. Mit stimmungsvollen Food-Fotos und praxisnahen Tipps macht „PILZE" Lust aufs Ausprobieren und Nachkochen. Lernen Sie die richtigen Zubereitungsmethoden kennen, erfahren Sie spannende Hintergründe zu verschiedenen Sorten und verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit kreativen Menüs.

Ihre Vorteile auf einen Blick: