Richtig essen bei Osteoporose

Expertenwissen und Rezepte - Osteoporose verstehen und mit Ernährung aktiv vorbeugen

Bettina Matthaei

€34,00

inkl. MwSt.

Bindeart: Hardcover

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 17.06.2026

ISBN: 978-3-8338-9958-4

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Inhalt

Knochendichte durch Ernährung verbessern? Einfach und genussvoll möglich!

Rund 6 Millionen Deutsche leiden an Osteoporose. Die gute Nachricht: mit der richtigen Ernährung kann der Verlauf der Krankheit gemildert bzw. gestoppt und die Lebensqualität so deutlich verbessert werden. Das Expertenduo Samuel Kochenburger, Ernährungswissenschaftler und Osteoporose-Experte, und Bettina Matthaei, erfahrene Rezeptautorin, zeigt, dass es dabei nicht nur auf Kalzium ankommt! Mit "Richtig essen bei Osteoporose" präsentieren die beiden einen Mix aus fundiertem Wissen und köstlichen Rezepten, die Knochen und Muskeln stärken und den Hormonhaushalt ins Gleichgewicht bringen. Statt Verboten gibt es schmackhafte Gerichte voller ausgewählter Nährstoffe - alltagstauglich, einfach, abwechslungsreich.

• Osteoporose verstehen - die stille Krankheit, die oft zu spät erkannt wird

• Faktencheck Osteoporose - Irrtümer und Mythen rund um die Volkskrankheit

• Knochenstark essen - was Ernährung wirklich leisten kann

• Was neben der Ernährung wirklich zählt - von Bewegung bis Medikamente

• Großer Rezeptteil mit knochenstärkenden, ausgewogenen Rezepten für den ganzen Tag - von Frühstück über Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch/vegan bis hin zu Proteinshakes und Snacks

Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die mit der richtigen Ernährung aktiv ihre Knochengesundheit fördern und ihre Knochendichte nachweislich verbessern wollen!

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Autor Bettina Matthaei

Autor Samuel Kochenburger

Umfang: 208 Seiten

Format: 188mm x 248mm