Das Buchcover zum Buch Kohl & Co. Buch (978-3-8338-8416-0)
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Das Buchcover zum Buch Kohl & Co. E-Book (978-3-8338-8720-8)

Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
Martina Kittler
€11,99
inkl. MwSt.
Verlag: Gräfe und Unzer
Bindeart: Klappenbroschur
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 02.08.2022
ISBN: 978-3-8338-8416-0
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


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Inhalt

Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!

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Beteiligte
Autor Martina Kittler
Weitere Details
Umfang: 64 Seiten
Format: 166mm x 198mm
Bilder/Fotos: 60
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