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Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt
€11,99
inkl. MwSt.
Bindeart:
Klappenbroschur
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
02.08.2022
ISBN:
978-3-8338-8416-0
Inhalt
Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!
Beteiligte
Autor
Martina Kittler
Weitere Details
Umfang:
64
Seiten
Format:
166mm x
198mm
Bilder/Fotos:
60
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