Die 5-Elemente-Genießerküche

Die gesunde Kraft des natürlichen Geschmacks
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Format: Ebook - EPUB
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 04.06.2022
ISBN: 978-3-8338-8288-3
Inhalt
Leben im Einklang mit der Natur: Mit „Natürlich 5“ führt der Weg dahin direkt über die eigene Küche! Naturnahe Rezepte, die den Energielevel rund ums Jahr und passend zum Tagesrhythmus in Balance halten: vom Frühling über den Sommer und Spätsommer bis in den Herbst und Winter, mit allen fünf Geschmacksrichtungen, die je nach Jahreszeit in den Zutaten ihre volle Kraft entfalten – sauer, süß, bitter, scharf und salzig. Inspiriert von der 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin präsentieren die beiden Autorinnen Andrea Urban-Rach und Sigrid Kölle zusammen mit Spitzenkoch Christian Rach alltagstaugliche Rezepte, hocharomatisch, bekömmlich und leicht – natürliche Wohlfühlküche im Rhythmus des Jahres- und Tageslaufs.
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Beteiligte
Weitere Details
Bindeart: Ebook - EPUB (29,0 MB)
Umfang: 192 Seiten
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