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Chay!

Die Küche meiner vietnamesischen Schwiegereltern - aber veggie!
Samira Dang
€25,99
inkl. MwSt.
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 18.09.2026
ISBN: 978-3-7589-0483-7
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


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Inhalt

Vegan & Vegetarisch Vietnamesisch: Authentische Familienrezepte

Du liebst die aromatische Küche Vietnams, möchtest aber auf Fleisch verzichten? Dann holt die bekannte Food-Bloggerin Samira Dang (@samtastytreats) den Duft und Geschmack Hanois direkt zu dir nach Hause - und zwar komplett vegan und vegetarisch! Entdecke authentische Familienrezepte, die beweisen, dass Klassiker wie Pho, Banh Mi und Bao Buns auch ohne Fleisch unvergesslich schmecken. Tauch ein in eine Welt voller frischer Kräuter, intensiver Gewürze und cleverer Zubereitungen, die den Originalen in nichts nachstehen.

Authentischer Geschmack, ganz ohne Fleisch - so einfach geht's!

Gemeinsam mit ihren vietnamesischen Schwiegereltern hat Samira die traditionelle Küche neu interpretiert. Das Ergebnis sind gelingsichere Rezepte, deren Zutaten Sie in jedem gut sortierten Asialaden finden. Neben den leicht verständlichen Anleitungen teilt die Autorin persönliche Familiengeschichten, die Ihnen die faszinierende Kultur Vietnams näherbringen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • 100 % authentisch & vegan: Genieße Klassiker wie Pho, Sommerrollen und Banh Mi in einer rein pflanzlichen Variante.

  • Von der Expertin: Profitiere von den bewährten Rezepten der beliebten Food-Bloggerin Samira Dang.

  • Einfach nachzukochen: Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unkomplizierte Zutatenlisten.

  • Kulturelle Einblicke: Liebevolle Anekdoten und Geschichten, die Lust auf mehr machen.

  • Vielfalt pur: Von würzigen Suppen über gefüllte Teigtaschen bis hin zu knackigen Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Holen Sie sich das Beste aus Vietnams Küche auf Ihren Teller.

Bestellen Sie jetzt und starten Sie Ihre kulinarische Reise durch das vegane Vietnam!

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Beteiligte
Autor Samira Dang
Weitere Details
Umfang: 208 Seiten
Format: mm x mm
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