| Sprache: |
Kräuterküche
€13,99
inkl. MwSt.
Format:
E-Book
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
27.04.2022
ISBN:
978-3-8338-8490-0
Inhalt
Sie geben jedem Gericht das gewisse Etwas und in diesem Kräuter Kochbuch stehen sie im Mittelpunkt: Dill, Petersilie, Rosmarin und allerhand weitere Garten- und Küchenkräuter. Autorin Antje de Vries zeigt, wie echtes Flavour Pairing und köstliche Feierabendgerichte mit frischen Kräutern gelingen.
Das erwartet Sie:
- Vegane, vegetarische und omnivore Rezepte mit Kräutern
- Würzgeheimnisse des Basilikums
- Tipps zum Einsatz von Kräutern
- Einblicke ins Thema Flavour Pairing
Kreative Gerichte leben von der Kombination der Zutaten - dies gelingt besonders mit frischen, grünen Kräutern und Gewürzen. Dabei muss es nicht kompliziert sein. Probieren Sie doch mal diese außergewöhnlichen, aber leicht zu kochenden Mahlzeiten:
- Kürbis-Dill-Strudel mit Joghurt
- Minz-Falafel mit Rotkohl-Granatapfel-Salat
- Hafer-Linsen-Buletten mit Sellerie-Miso-Püree
Beteiligte
Autor
Antje de Vries
Weitere Details
Umfang:
64
Seiten
Format:
mm x
mm
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