Medical Cuisine

Die Neuerfindung der gesunden Küche

Johann Lafer, Dr. med. Matthias Riedl

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Menge

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 02.06.2021

ISBN: 978-3-8338-7776-6

Inhalt

Dass eine kluge und gesunde Ernährung der Schlüssel für unsere Gesundheit und für ein längeres Leben ist, hat sich schon längst herumgesprochen. Doch oft impliziert gesunde Ernährung Verzicht und wenig Genuss. Momente des Genießens helfen aber, uns vor dem Stress im Alltag zu schützen und stellen den negativen Gefühlen positive entgegen. Das Buch erklärt genau, wie es gelingen kann Genuss mit Heilung im Alltag aktiv zu verbinden. Dazu werden die Lieblingsrezepte der Deutschen von Johann Lafer und Dr. Riedl in gesunde Klassiker verwandelt. Es wird genau erklärt, wie die Rezepte auf gesund getrimmt werden und welche Rolle dabei die heilenden Lebensmittel spielen. Nicht der Verzicht, sondern der Genuss steht im Vordergrund!

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Autor Johann Lafer, Dr. med. Matthias Riedl

Bindeart: Pappband

Umfang: 264 Seiten

Format: 221mm x 272mm