Geniale Kombinationen

Zutaten kreativ kombinieren und mit allen Sinnen genießen!

Kevin Gedike

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Bindeart: Ebook - EPUB (25,6 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 01.09.2021

ISBN: 978-3-8338-7929-6

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Inhalt

Gegensätze ziehen sich an. Nicht nur in der Liebe! Wenn Kevin Gedike, Shootingstar der deutschen Nachwuchs-Küchenchefs, sein Feuerwerk der Aromen zündet, knistert es vor Spannung: Die Entenbrust flirtet mit Schokolade, der Lachs mit Limoncello, der Thunfisch mit gegrillter Wassermelone und die Kürbisgnocchi mit Birnen. Aroma, Textur, Genuss! von GU ist der perfekte Einstieg für Hobbyköche, den Trend Foodpairing zu Hause nachzukochen, mit vielen Tipps und Kniffen, einfach erklärt, kreativ, mit Spaß am Ausprobieren und Wow!-Garantie, wenn Freunde und Familie mal vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch, herzhaft oder sommerlich leicht die schönsten kulinarischen Paar-Kombinationen kennenlernen können. Liebe auf den ersten Biss!

Zur Leseprobe

Autor Kevin Gedike

Umfang: 192 Seiten