Expresskochen Säure-Basen

€15,99
inkl. MwSt.
Bindeart: Ebook - EPUB (52,2 MB)
Format: E-Book
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 05.02.2019
ISBN: 978-3-8338-6948-8
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Deutschland
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Inhalt

Expresskochen Säure-Basen - her mit der Energie!

Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse - der GU-Ratgeber „Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag" liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise - alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen.

Körper im Gleichgewicht

pH-Wert, Übersäuerung und Co. - Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen.

  • Der Folgeband zum Bestseller „Säure-Basen-Kochbuch" mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten
  • Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Varianten
  • Umfangreiche, wissenschaftlich fundierte Hintergrundinformationen
  • Tabelle mit PRAL-Werten
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Beteiligte
Autor Angelika Ilies
Autor Jürgen Vormann
Weitere Details
Umfang: 160 Seiten
Format: mm x mm
Bilder/Fotos: 100
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