Ran ans Brot!

Genial einfache Rezepte ohne Vorteig, Brühstück & Co.
€16,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Bindeart: Pappband
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 10.09.2018
ISBN: 978-3-8338-6762-0
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
Rund 56 Kilo Brot verspeiste der Deutsche im Jahr 2016. Brotbackmeister zeigen ihm in ihren Büchern, wie er höchst professionell Brote wie vom Bäcker herstellen kann. Aber wer hat schon Zeit, sich alle 3,25 Stunden mit dem Teig bei 22,7° für 13 Minuten zu beschäftigen…? Dabei gibt es so viele neue Techniken, die das Brotbacken nicht nur einfacher, sondern auch spannender machen! Von Broten ohne Kneten (No-knead-breads) über Wolkenbrot aus Frischkäse und Eiern bis hin zu Broten aus Obst (Bananen-Brot) oder Gemüse (Zucchini-Brot) hat sich die Welt der Brote in den letzten Jahren weitergedreht. Alle Rezepte in diesem Buch haben dabei eines gemeinsam: Einfacher kann Brot backen wirklich nicht sein! Sei es, weil der Teig mal gar nicht geknetet werden muss, mal ganz easy in einem Gefrierbeutel zubereitet wird oder weil er in nur 5 Minuten gerührt ist und dann ohne Gehzeit sofort in den Ofen kommt … So kann jeder nach Lust und Laune und total spontan leckeres Brot selber backen!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Anna Walz
Weitere Details
Umfang: 160 Seiten
Format: 190mm x 248mm
Bilder/Fotos: 120
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Frisches Brot
Frisches Brot
So schnell und einfach wie noch nie
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8875-5
Preis: €24,00
Cover Die GU-Backbibel
Die GU-Backbibel
Göttliche Rezepte von klassisch bis modern
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-5719-5
Preis: €20,00
Cover Die Bergretter
Die Bergretter
Meine Erfahrungen bei den Dreharbeiten und was ich von den echten Bergrettern lernte
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9475-6
Preis: €24,99
Cover Ein Rauhnacht-Märchen
Ein Rauhnacht-Märchen
aus dem Tal der vier Winde
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9196-0
Preis: €19,99