Sprache: |
Ran ans Brot!
Genial einfache Rezepte ohne Vorteig, Brühstück & Co.
Anna Walz
€16,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
10.09.2018
ISBN:
978-3-8338-6762-0
Inhalt
Rund 56 Kilo Brot verspeiste der Deutsche im Jahr 2016. Brotbackmeister zeigen ihm in ihren Büchern, wie er höchst professionell Brote wie vom Bäcker herstellen kann. Aber wer hat schon Zeit, sich alle 3,25 Stunden mit dem Teig bei 22,7° für 13 Minuten zu beschäftigen…? Dabei gibt es so viele neue Techniken, die das Brotbacken nicht nur einfacher, sondern auch spannender machen! Von Broten ohne Kneten (No-knead-breads) über Wolkenbrot aus Frischkäse und Eiern bis hin zu Broten aus Obst (Bananen-Brot) oder Gemüse (Zucchini-Brot) hat sich die Welt der Brote in den letzten Jahren weitergedreht. Alle Rezepte in diesem Buch haben dabei eines gemeinsam: Einfacher kann Brot backen wirklich nicht sein! Sei es, weil der Teig mal gar nicht geknetet werden muss, mal ganz easy in einem Gefrierbeutel zubereitet wird oder weil er in nur 5 Minuten gerührt ist und dann ohne Gehzeit sofort in den Ofen kommt … So kann jeder nach Lust und Laune und total spontan leckeres Brot selber backen!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor
Anna Walz
Weitere Details
Bindeart:
Pappband
Umfang:
160
Seiten
Format:
190mm x
248mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Weihnachtsbäckerei vegan
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8013-1
Preis:
€11,99
Frisches Brot
So schnell und einfach wie noch nie
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8875-5
Preis:
€24,00
Ebook
Einfach Waffeln
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-4360-0
Preis:
€8,49
Italien - unsere Liebe
Amore per sempre: eine Genuss- und Zeitreise. Erinnerungen an die ersten Italienurlaube, dazu die besten italienischen Rezeptklassiker
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9329-2
Preis:
€38,00
Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte
Was wir essen müssen, um gesund zu bleiben
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8930-1
Preis:
€28,00
Genug gegrübelt, lieber Kopf!
Wie du dich von quälenden Gedanken befreist und mehr Leichtigkeit gewinnst
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9460-2
Preis:
€19,99