Cocktail Classics

Helmut Adam, Jens Hasenbein, Bastian Heuser

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€8,49

inkl. MwSt.

Bindeart: Ebook - EPUB (24,7 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 04.08.2014

ISBN: 978-3-8338-4409-6

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Inhalt

Ob im Zuge der Retro-Welle oder der Rückbesinnung auf puren Geschmack - Cocktailklassiker wie Caipirinha, Pina Colada, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wässriger Happy-Hour-Massenware und gekonnt geschüttelten Classic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Klassiker, unterhaltsamen Geschichten zu ihrer Herkunft und Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps für allerbesten Geschmack im Glas - und alles ganz ohne unverständliches Fachchinesisch. Das Beste: Hat man die Zubereitungsprinzipien der Cocktailklassiker erst einmal drauf, lassen sie sich ganz einfach variieren. Darum gibt es zu jedem Classic-Drink zwei trendige Varianten - zum Ausprobieren und Selbstkreieren! Neuauflage des Titels »Kleine Mixschule«.

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Autor Helmut Adam, Jens Hasenbein, Bastian Heuser

Umfang: 96 Seiten

Bilder/Fotos: 60

High Level Zero

Die faszinierende Welt der alkoholfreien Drinks: Über 75 Rezepte für Null-Promille-Cocktails auf hohem Niveau. Dazu viele Drink-Food-Pairing-Tipps und -Rezepte.

Sprache: Deutsch

Art: Buch

ISBN: 978-3-8338-9326-1

Preis: €40,00