Fleisch

Teubner

€29,99

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Bindeart: Pappband

Format: Buch

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 07.02.2015

ISBN: 978-3-8338-4304-4

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Inhalt

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

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Autor Teubner

Umfang: 320 Seiten

Format: 192mm x 248mm

Bilder/Fotos: 500