Das Buchcover zum Buch Das große Buch der Pasteten Buch (978-3-8338-3338-0)

Das große Buch der Pasteten

Teubner
€79,90
inkl. MwSt.
Bindeart: Pappband
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 07.09.2013
ISBN: 978-3-8338-3338-0
Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de


Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt
Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett neu erarbeitet bietet es eine umfassende Warenkunde, Küchenpraxis in Text und Bild sowie über 100 klassische und moderne Rezepte von acht Spitzenköchen. Die Rezepte umfassen Pasteten, Terrinen, Sülzen und mehr mit Gemüse, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Fleisch, mit Wild mit Käse und süße Kreationen. Interessantes rund um das Thema und Geheimnisse unserer Spitzenköche sind auf den im Buch eingestreuten Sonderseiten zu erfahren.
Zur Leseprobe
Cover herunterladen
Beteiligte
Autor Teubner
Weitere Details
Umfang: 320 Seiten
Format: 238mm x 316mm
Bilder/Fotos: 700
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Nestwärme, die Flügel verleiht
Nestwärme, die Flügel verleiht
Elternratgeber - Kinder stärken & loslassen lernen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6725-5
Preis: €17,99
Cover Gemüse feiern!
Gemüse feiern!
Genial zubereitet - grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE"
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-7985-2
Preis: €26,00
Ebook
Cover Kreativer Ofengenuss
Kreativer Ofengenuss
Grillen, braten, schmoren, dämpfen - neu entdeckt
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-6759-0
Preis: €8,99
Cover Basenfasten für die Gelenke
Basenfasten für die Gelenke
Hilfe bei Arthrose, Rheuma, Gicht & Co
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-6832-0
Preis: €15,99