Zöliakie

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten. Mehr dazu
€10,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Ebook - EPUB
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 01.10.2014
ISBN: 978-3-8338-4500-0
Inhalt
Bei Zöliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzündliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten äußert. Typische Symptome sind Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Bauchschmerzen. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vor - und damit in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln. Die bei den Patienten veränderte Darmschleimhaut kann nicht mehr ausreichend Enzyme zur Verdauung bilden und auch nicht mehr genug Nährstoffe aufnehmen. Die Zöliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen. Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Diät. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen und der Therapie der Zöliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernährung. Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte runden den Ratgeber ab.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Weitere Details
Bindeart: Ebook - EPUB (13,4 MB)
Umfang: 128 Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Hashimoto ganzheitlich behandeln
Hashimoto ganzheitlich behandeln
Symptome lindern, Lebensqualität steigern // Mit 20 leckeren Gerichten wieder in Balance kommen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9573-9
Preis: €18,99
Cover Abgründe der Schönheitschirurgie
Abgründe der Schönheitschirurgie
Verunglückte Operationen, Scharlatane, Instagram-Wahnsinn
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-7895-4
Preis: €12,99
Cover Medical Cuisine
Medical Cuisine
Die Neuerfindung der gesunden Küche
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-7776-6
Preis: €28,00
Cover Abnehmen am Bauch – Das Rezeptbuch
Abnehmen am Bauch – Das Rezeptbuch
4-Wochen-Erfolgsprogramm / Effektiv und nachhaltig abnehmen / 50 Sattmacherrezepte
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8738-3
Preis: €18,99
Cover Diabetes
Diabetes
Der Einkaufsberater von A - Z
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-5399-9
Preis: €14,99