Sprache: |
Zöliakie
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten.
Mehr dazu
€10,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format:
Ebook - EPUB
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
01.10.2014
ISBN:
978-3-8338-4500-0
Inhalt
Bei Zöliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzündliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten äußert. Typische Symptome sind Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Bauchschmerzen. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vor - und damit in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln. Die bei den Patienten veränderte Darmschleimhaut kann nicht mehr ausreichend Enzyme zur Verdauung bilden und auch nicht mehr genug Nährstoffe aufnehmen. Die Zöliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen. Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Diät. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen und der Therapie der Zöliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernährung. Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte runden den Ratgeber ab.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Weitere Details
Bindeart:
Ebook - EPUB (13,4 MB)
Umfang:
128
Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Supermineral Magnesium
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-7471-0
Preis:
€10,99
Ebook
Das Anti-Krebs-Kochbuch
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-2983-3
Preis:
€16,99
Ebook
Lauf dem Krebs davon
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-5656-3
Preis:
€12,99
Hashimoto ganzheitlich behandeln
... und wieder in Balance kommen
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-6199-4
Preis:
€15,99
Ein Rauhnacht-Märchen
aus dem Tal der vier Winde
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9196-0
Preis:
€19,99
Say It With A Love Song (Erstauflage exklusiv mit Farbschnitt und Character Card)
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9485-5
Preis:
€18,99
Medical Cuisine - Gesunder Darm
Das Kochbuch - genussvoll das Darmmikrobiom stärken und den Verdauungstrakt ins Gleichgewicht bringen
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9235-6
Preis:
€32,00
Diabetes-Rezepte vegetarisch
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9442-8
Preis:
€11,99