Weber's Steak

Die besten Grillrezepte

Jamie Purviance

€14,99

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Bindeart: Broschur

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 07.02.2011

ISBN: 978-3-8338-2285-8

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Inhalt

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Zur Leseprobe

Autor Jamie Purviance

Umfang: 144 Seiten

Format: 186mm x 242mm

Bilder/Fotos: 80