Wintergemüse

Wintergemüse

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten. Mehr dazu
€6,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Ebook - EPUB
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 08.10.2012
ISBN: 978-3-8338-3380-9
Inhalt
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedlichen Kohlsorten, Wurzelgemüse, Wintersalate von Chicoree bis Endivie und Außergewöhnliches wie Pastinake oder Topinambur, die man auf Bauernmärkten wieder entdeckten kann. Rund 50 kreative Rezepte mit den guten alten Gemüseklassikern vertreiben garantiert jeden Winterfrust: Von deftiger Grünkohlpasta mit Kassler über Sellerie-Quitten-Gulasch bis hin zu feinen Pastinaken-Pilz-Crostini. Egal ob vegetarisch oder mal mit etwas Fleisch und Fisch, als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht: Gemüse satt steht dieses Jahr im Winter garantiert täglich auf dem Speiseplan!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Weitere Details
Bindeart: Ebook - EPUB (8,0 MB)
Umfang: 64 Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Pastasaucen magisch kreativ
Pastasaucen magisch kreativ
So gut, dass die Nudel zur Nebensache wird: Neue, überraschende Ideen für Pesto, Sugo & Co.
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9366-7
Preis: €14,99
Ebook
Cover Sushi
Sushi
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4344-0
Preis: €7,49
Ebook
Cover Seelenfutter
Seelenfutter
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-3740-1
Preis: €16,99