Glutenfrei genießen

Britta-Marei Lanzenberger, Trudel Marquardt

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu den unterschiedlichen Ebook-Formaten. Mehr dazu

€12,99

inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei

Bindeart: Ebook - EPUB (13,6 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 06.07.2012

ISBN: 978-3-8338-2986-4

Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt

Unter Zöliakie zu leiden bedeutet für die Betroffenen ein lebenslanger Verzicht auf die Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer. Das Klebereiweiß Gluten, welches in diesen Sorten enthalten ist, löst bei den Betroffenen eine Entzündung aus, die die Dünndarmzellen zerstört. Bei der Auflistung dieser Getreidesorten fällt sofort auf, dass an ein normales Essverhalten im Alltag nicht mehr zu denken ist. Doch keine Angst, auf Gluten zu verzichten, bedeutet nicht auf eine genussvolle Ernährung zu verzichten. Ziel dieses Buches ist es, mit rund 100 leckeren und alltagstauglichen Rezepten, den Ernährungszustand und die Lebensqualität der Betroffenen zu optimieren. Und der mitgebrachte Geburtstagskuchen oder die feinen Weihnachtsplätzchen schmecken auch Familie, Freunden und Gästen. Dazu gibt es Antworten auf alle Praxisfragen. Die Einsteiger-Woche, wichtige Einkaufs- und Küchentipps sowie hilfreiche Adressen erleichtern die Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung.

Autor Britta-Marei Lanzenberger, Trudel Marquardt

Umfang: 128 Seiten

Ebook

Kuchen & Cookies mit Liebe verpackt

Sprache: Deutsch

Art: Ebook - EPUB

ISBN: 978-3-8338-4730-1

Preis: €3,99

Ebook

Macarons und Petit Fours

Sprache: Deutsch

Art: Ebook - EPUB

ISBN: 978-3-8338-2965-9

Preis: €7,49

Powerkorn Hafer

Rezepte von morgens bis abends – Mit dem Alleskönner Hafer von süß bis herzhaft rundum versorgt: Das Trend-Getreide liefert Eiweiß, Ballaststoffe und viele Vitamine.

Sprache: Deutsch

Art: Buch

ISBN: 978-3-8338-9029-1

Preis: €11,99