© Frank von Wieding

Steffen Henssler

Steffen Henssler ist einer der beliebtesten TV-Köche Deutschlands. Mittlerweile betreibt er mehrere Restaurants und eine Kochschule.

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© GU / Rolf Brenner

Christine Storl

Christine Storl ist gebürtige US-Amerikanerin aus Wyoming. Durch Forschungsreisen mit ihrem Mann Wolf-Dieter Storl – unter anderem in Indien, den USA und der Schweiz, eignete sie sich Wissen über Heilpflanzen und tradierte Heilanwendungen an, welches ihr bis heute bei der Behandlung von alltäglichen gesundheitlichen Problemen der im Allgäu lebenden Familie zugute kommt.

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© GU/ Bernhard Haselbeck

Wolf-Dieter Storl

Der Kulturanthropologe, Ethnobotaniker und Autor Wolf-Dieter Storl studierte Botanik und später Anthropologie.

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