Autor Philipp Vogel | ©Joss Andres
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Philipp Vogel

Philipp Vogel, geboren 1981 in Köln, entdeckte früh seine Leidenschaft für die Gastronomie. Nach einer Ausbildung im Börsenrestaurant Köln sammelte er Erfahrungen in renommierten Häusern wie dem Excelsior Hotel Ernst und dem 3-Sterne-Restaurant Dieter Müller. Seine internationale Karriere führte ihn nach London, Shanghai und Wien, wo er als Executive Chef einen Michelin-Stern erkochte. Seit 2017 leitet er das Orania.Berlin in Kreuzberg als Managing Director und ist zugleich der Culinary Chef. Bekannt für seine „X-Berg Duck“ und weltoffene Küche, ist er auch in TV-Formaten wie „Kitchen Impossible“ präsent.

Bücher von Philipp Vogel