Dr. Edmund Semler

Dr. Edmund Semler ist Ernährungswissenschaftler und Experte für alternative Ernährungsformen. Als wissenschaftlicher Leiter der Deutschen Fastenakademie e.V. hat er zahlreiche Fastenkurse begleitet und sein Wissen in Vorträgen und Publikationen weitergegeben. Er setzt sich intensiv für die Förderung des gesundheitsorientierten Fastens ein.