Dein eigener Kräuterturm: Frische Ernte auf kleinstem Raum

wer träumt nicht davon, beim Kochen einfach kurz auf den Balkon oder die Terrasse zu treten und sich eine Handvoll frischer, duftender Kräuter zu pflücken? Oft scheitert dieser Traum am fehlenden Platz. Ein großes Beet ist in der Stadt oder auf einem kleinen Grundstück Luxus. Doch wir haben eine fantastische Nachricht für dich: Du brauchst keinen riesigen Garten, um dich glücklich zu pflücken!

Heute zeigen wir dir, wie du dir mit einer genialen Idee aus dem Buch „Pflück dich glücklich“ eine vertikale Kräuteroase schaffen kannst. Der Kräuterturm ist die perfekte Lösung für alle, die auf kleinem Raum Großes ernten möchten. Er ist nicht nur praktisch und platzsparend, sondern auch ein wunderschöner, duftender Blickfang.

Stell dir vor: ein individuelles Ensemble deiner liebsten Küchenkräuter, immer griffbereit und perfekt auf deine Bedürfnisse abgestimmt. Lass uns gemeinsam dieses einfache und lohnende Projekt starten!

Dein Weg zum duftenden Kräuterturm

Der Kräuterturm ist eine clevere Alternative zur klassischen Kräuterspirale und funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip: Oben fühlen sich sonnenhungrige Kräuter wohl, während es nach unten hin schattiger und feuchter wird – ideal für Pflanzen mit anderen Ansprüchen.

Das brauchst du für deinen Turm

• 5 Tontöpfe mit Abzugsloch in folgenden Größen:
  • 1 x ca. 40 cm Durchmesser
  • 1 x ca. 30 cm Durchmesser
  • 2 x ca. 20 cm Durchmesser
  • 1 x ca. 15 cm Durchmesser
• 1 passender Untersetzer für den größten Topf
• Pflanzgranulat oder Tonscherben für die Drainage
• Hochwertige Kräutererde
• Deine Lieblingskräuter (z. B. Liebstöckel, Estragon, Koriander, Currykraut)

Die Zubereitung: Schritt für Schritt zum Kräuterglück

Mit dieser einfachen Anleitung baust du deinen Turm im Handumdrehen auf:

1. Töpfe stapeln:
   In den größten Kübel kommt umgedreht einer der 20-cm-Töpfe, darauf wird der 30 cm große Kübel gestellt. In diesen stelle ich umgedreht den kleinsten Topf, darauf platziere ich den zweiten 20-cm-Topf. Die Kübel stehen dabei so versetzt, dass seitlich Platz zum Bepflanzen bleibt. Den Untersetzer bitte nicht vergessen!
   
2. Erde einfüllen:
   In den unteren Kübel kommt eine Drainageschicht aus Pflanzgranulat. Die Kübel fülle ich anschließend mit Kräutererde auf. Einfacher geht es, wenn die gestapelten Töpfe noch mal kurz beiseitegenommen werden.
   
3. Kübel bepflanzen:
   In den unteren Kübel pflanze ich Liebstöckel und Französischen Estragon, mittig Koriander und oben ein intensiv duftendes Currykraut. Vor dem Pflanzen ritze ich die Erdballen ein wenig an, damit die meist rund im Topf gewachsenen Wurzeln gut in alle Richtungen ins Erdreich wachsen können.
   
4. Gießen und Pflegen:
   Jetzt kräftig angießen, damit die Wurzeln in die Erde eingeschlämmt werden. Überschüssiges Wasser leere ich aus dem Untersetzer aus. Ernte ich die Kräuter regelmäßig, erübrigt sich sogar der Pflegeschnitt. Ein- bis zweimal im Monat brauchen die Kräuter einen Flüssigdünger.

Entdecke dein Gartenparadies

Dieser Kräuterturm ist mehr als nur ein Pflanzgefäß – er ist eine Einladung, kreativ zu werden und die Vielfalt der Natur zu genießen, selbst auf dem kleinsten Balkon. Wenn du jetzt Lust bekommen hast, deinen Garten, deine Terrasse oder deinen Balkon in ein vielfältiges Paradies voller Farben und Aromen zu verwandeln, dann findest du im Buch „Pflück dich glücklich“ von Sandra Jägers noch viele weitere Lieblingssorten, Rezepte und einen praktischen Saisonplaner.

Wir wünschen dir viel Freude beim Bauen, Pflanzen und natürlich beim Genießen deiner eigenen, frischen Kräuter!