Der Ottolenghi für die Küche Japans: Die einzigartigen und leicht nachkochbaren Rezepte von Sternekoch Tohru Nakamura erschließen die Aromenwelt zwischen Kyoto und Europa.
Weltmedizin: Arzt Professor Dr. Dietrich Grönemeyer und Starkoch und Ayurveda-Ernährungsberater Volker Mehl präsentieren ayurvedische Haus- und Heilrezepte.
Hannah Frey ist Food-Bloggerin, Ernährungsexpertin, Gesundheitswissenschaftlerin und Kochbuchautorin. Seit 2011 ernährt sie sich nach dem Clean-Eating-Prinzip und schreibt darüber