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Kochen wie in Österreich
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Bindeart:
Ebook - EPUB (22,0 MB)
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
06.05.2020
ISBN:
978-3-8338-7395-9
Inhalt
Ob mit Musiknoten wie Mozart, Skibrettln wie Marcel Hirscher oder dem Charisma von Conchita – Österreicher haben’s drauf, wie man Geschichte schreibt. Auch in der Küche! Wer Kaiserschmarrn, Frittatensuppe oder Marillenknödel hört, hat sofort wunderbare Bilder vorm inneren Auge, von Almhütten, Sisi-Schlössern und Bergspitzen. Kochen wie in Österreich von GU bringt die schönsten Storys mit den besten Originalrezepten der Alpenrepublik zusammen, lässt den Wiener Local Alexander Höss Knakal von Kaiserschmarrn, Würstl-Ständen und Knödeln erzählen – und versammelt von der Suppe bis zum Salat, von Hauptgerichten mit Gemüse, Fisch und Fleisch bis zu legendären Kuchen und Torten lauter österreichische Originalrezepte – auch für Anfänger.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor
Alexander Höss-Knakal
Weitere Details
Umfang:
144
Seiten
Bilder/Fotos:
120
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