{"title":"Leichte Küche","description":"\u003cp\u003eLeichte Rezeptideen für heiße Sommertage oder wenn der Hunger klein ist. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"58770-salate-zum-sattessen","title":"Salate zum Sattessen","description":"Ein bisschen zaubern können? Mit Salatbesteck und einer Schüssel Gartenglück? „Magic Cooking: Salate zum Sattessen“ macht die Stars der grünen Küche zu Hauptdarstellern auf dem Küchentisch – Kräuter, Blattgrün, Gemüserohkost und Früchte, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Eier, Käse, Fleisch und Fisch – schnibbeldifatz wird mit frischen Dressings, Toppings, Foodpairing-Tipps und Variationsideen daraus eine märchenhafte Auswahl der 1001 Möglichkeiten. Mit Magic Cooking treibt der Spaß am Experimentieren und kreativen Mischen gesunder Zutaten geschmacklich aufregende Blüten und Küchenfeen zaubern aus Salatzutaten rund ums Jahr wahre Sattmacherwunder – Simsalamagic!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-8444-3)","offer_id":45302642770094,"sku":"9783833884443","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-8494-8)","offer_id":45769524084910,"sku":"9783833884948","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833884443.jpg?v=1770502649"},{"product_id":"57713-eis-sorbets-frozen-joghurts","title":"Eis, Sorbets \u0026 Frozen Joghurts","description":"Das muss man sich auf der Zunge zergehen lassen: Mit Butterkaramelleis, Himbeerjoghurt am Stiel, Limetten-Zitronen-Granita, Johannisbeersorbet mit Minze oder Nice Cream mit Avocado und Kokos brechen ab sofort auch zu Hause herrliche Eiszeiten an! Sahne- und Milcheissorten, Fruchtsorbets und Frozen Joghurts gelingen mit und ohne Eismaschine auch Anfängern und Einsteigern in die eisgeliebte Gelato-Kunst. Vom Klassiker Vanille bis zu raffinierten Kreationen, vom Grundrezept bis zum Eiskonfekt bietet der GU KüchenRatgeber „Eis, Sorbets \u0026amp; Frozen Joghurts“ das ganze Jahr über gechillte Tipps und Rezepte für selbst gemachtes Eis. Zutaten, die schnell zur Hand sind, mit Liebe gemixt und fix eisgekühlt – einfach eine coole Sache!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-8171-8)","offer_id":45302720233646,"sku":"9783833881718","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-8240-1)","offer_id":45769337700526,"sku":"9783833882401","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833881718.jpg?v=1770417476"},{"product_id":"65500-brotzeit-geht-immer","title":"Brotzeit geht immer!","description":"Gemütlich den Feierabend mit Familie und Freund*innen einläuten, aber die Küche soll kalt bleiben? Dann ist \"Brotzeit geht immer\" genau das Richtige: Mit den simplen Brot- und Brötchenrezepten sowie vielfältigen, kreativen und klassischen Rezepten zu herzhaften Aufstrichen, cremigen Dips und kalten Häppchen könnt ihr euch rundum verwöhnen - und das super einfach und ohne großen Aufwand. Zitronen-Bohnen-Creme, Zucchini-Aufstrich und Forellen-Creme auf einem frischen Krustenbrot laden zum entspannten Beisammensein ein und machen von der Vegetarierin bis zum Fleisch- und Fischesser alle satt und glücklich!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-9238-7)","offer_id":45302756475054,"sku":"9783833892387","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-9293-6)","offer_id":45769240969390,"sku":"9783833892936","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833892387.jpg?v=1770401702"},{"product_id":"65834-einladung-zum-apro","title":"Einladung zum Apéro","description":"Tauche ein in die Welt des lässig-sommerlichen Apéro, die dich und deine Gäste verzaubern wird, und entdecke eine Vielzahl an kreativen Drink- und Snackkreationen, die deine Sommerabende auf das nächste Level bringen! Ob spannende Variationen des Klassikers Aperol Spritz oder andere leichte Aperitifs und Cocktails – dieses Buch bietet eine bunte Auswahl an erfrischenden Sommerdrinks und natürlich den passenden Snacks. Lass dich auf eine magische Weise inspirieren und öffne deine Balkon-Tür für die blaue Stunde und mehr Sommer im Glas und auf dem Teller. Also einfach mal öfter zum Apéro einladen – »Cheers« und »Salute«!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-9365-0)","offer_id":45302758801582,"sku":"9783833893650","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-9379-7)","offer_id":45769336324270,"sku":"9783833893797","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833893650.jpg?v=1770417418"},{"product_id":"50793-salate-to-go","title":"Salate to go","description":"Salate sind die Kombikünstler unter den unkomplizierten Lieblingsgerichten! Der Appetit darauf ist riesengroß, ob als Mitbringsel für die Party oder gesunder Snack im Job. Mit dem GU KüchenRatgeber Salate to go sind die Gute-Laune-Macher jetzt überall mit von der Partie und ratzfatz zur Stelle, wenn sich der Hunger danach rührt. Tipps zum einfachen Vorbereiten, sicheren Transportieren, Ideen für Toppings und jede Menge Rezepte für Klassiker, Garten- und Feinkostsalate, Sattmacher-Schüsseln und fruchtige Varianten: Mit zitronigem Kartoffelsalat, Makkaronisalat New York Style, Fleischsalat Kebab Style oder Avocado-Fruchtsalat wird der Essspaß beim Campen, am Baggersee oder in Büropause und Uni jetzt so abwechslungsreich wie nie!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-7300-3)","offer_id":45302762537134,"sku":"9783833873003","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-7400-0)","offer_id":45769523789998,"sku":"9783833874000","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833873003.jpg?v=1770502640"},{"product_id":"48511-eis-am-stiel","title":"Eis am Stiel","description":"Ohne Bedenken mal wieder so richtig dahin schmelzen: mit selbstgemachtem Eis ist das eine coole Sache, weil es herrlich erfrischt und man sich um die Inhaltsstoffe keine Sorgen machen muss. Familien mit Kindern und alle Süßschnäbel, die auch beim Naschen gern auf Nummer sichergehen, werden sich über die Rezeptauswahl und die Tipps des GU-KüchenRatgeber Eis am Stiel mindestens so eishungrig beugen wie über die Gelato-Theke in der nachbarschaftlichen Eisdiele. Ob mit Früchten, Schokolade, Sahne, Joghurt oder Nüssen, ob im Joghurtbecher, am Stiel, mit zarter Schoko- oder crunchy Knusperhülle: Eis aus der eigenen Küche enthält frische, ausgesuchte Zutaten, mit Sicherheit weniger Zucker als die Packung im TK-Regal, und schmeckt dabei mindestens so sonnig, cremig oder fruchtig wie in Bella Italia. Lemon-Ricotta-Eis, Smoothies am Stiel, Regenbogen-Popsicles, Matcha-, Zimt- oder Kaffee-Eis sind ratzfatz gemixt und machen das ganze Jahr über Lust auf Sommer und Süden. Attenzione, Giovanni!","brand":"GU","offers":[{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-6945-7)","offer_id":45769337438382,"sku":"9783833869457","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833869457.jpg?v=1770417470"},{"product_id":"77043-1-salat-50-dressings","title":"1 Salat - 50 Dressings","description":"Kreativ, bunt, anders – So haben Sie Ihren Salat noch nie aufgepeppt! Mit den Rezepten und Tipps des GU-KüchenRatgebers 1 Salat – 50 Dressings lassen sich Salatköpfe jetzt überraschend vielseitig herausputzen, von klassisch bis knackig, mild bis fruchtig und feinsäuerlich bis vegan. Ein Kapitel widmet sich Vinaigrette-Variationen, eines ist für cremige Salatsaucen reserviert und eines führt außergewöhnliche Kombis vor, mal asiatisch, mal orientalisch inspiriert – doch auch süße Kreationen für den extra Kick warten auf! Trendige Zutaten mischen bei vielen Rezepten mit – von Avocado bis Zitrusfrucht, von Mango bis Tahini, aber auch Klassiker-Rezepte machen schnell klar: Langeweile wird es in Salatschüsseln ab jetzt nicht mehr geben!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-9659-0)","offer_id":54022763741569,"sku":"9783833896590","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-9787-0)","offer_id":54022763774337,"sku":"9783833897870","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833896590.jpg?v=1770383917"},{"product_id":"58238-antipasti-tapas","title":"Antipasti \u0026 Tapas","description":"Wann geht’s in Urlaub? In wenigen Minuten! Ferienglück und Sommerflair? Ab jetzt auch daheim! Ein bisschen naschen hier und da, Neues ausprobieren, Kleinigkeiten genießen, leicht und völlig stressfrei – Urlaubsstimmung pur. Doch dafür Schlangestehen im Stau? Überflüssig mit den Rezepten und Tipps von „Antipasti \u0026amp; Tapas“: Die leichten Häppchen zum Knuspern, Dippen, Stippen und Fingerfood-Naschen zaubern das Flair der Bodegas, Bars, Berghütten und Biergärten in die Küche, auf die Terrasse und den Balkon. Einfach vorzubereiten, schnell gemacht, mit Zutaten, die es überall gibt, als leichtes Abendessen, Partysnack, Hingucker am Büfett oder komplettes Menü für die fröhliche Runde – Klassiker und Neukreationen mit einer guten Prise Ferienlaune und Sonne!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-8253-1)","offer_id":55318094774657,"sku":"9783833882531","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-8400-9)","offer_id":55318094807425,"sku":"9783833884009","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833882531.jpg?v=1770393313"},{"product_id":"45927-1-brot-50-aufstriche","title":"1 Brot - 50 Aufstriche","description":"Jeden Tag gut drauf sein – das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der immer gleiche Wurst-Scheibenkäse-Belag auf der Stulle, sondern mit Sicherheit etwas, das pur ist, gesund, abwechslungsreich – und sich ganz schnell selber mixen lässt. Auch die Frage nach den Inhaltsstoffen erübrigt sich: Gesunde Nüsse, Frischkäse, Hülsenfrüchte und jede Menge Gemüse, das sich schnell cremig pürieren lässt, bilden die frische Grundlage für eine Riesenvielfalt an Aufstrichen, die den Griff ins Supermarktregal überflüssig machen. Ob Schoko-Nuss-Creme oder Erdbeer-Curd, Schinken-Aufstrich oder Zucchini-Pesto, Bärlauch-Butter oder Hummus: Mit diesen Rezepten findet jeder sein Lieblingstopping und kann vom Frühstück bis zum Partysnack, von der Lunchstulle bis zum Abendbrot mit gutem Gewissen ganz dick auftragen – 1 Rezept für selbstgebackenes Fladenbrot gibt es dazu on top!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-6877-1)","offer_id":55322858226049,"sku":"9783833868771","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-6924-2)","offer_id":55322858258817,"sku":"9783833869242","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833868771.jpg?v=1770383765"},{"product_id":"58275-1-kartoffel-40-salate","title":"1 Kartoffel - 40 Salate","description":"Mit jedem gut können, bei allen beliebt und immer gut drauf sein – das muss dem Kartoffelsalat mal einer nachmachen! Mit dem KüchenRatgeber „1 Kartoffel – 40 Salate“ kein Kunststück! Ob mit Essig, Öl, Mayo oder Brühe, mit Fleisch, Wurst, Eiern, Krabben oder Fisch, mit Kräutern oder Gemüse, als Hauptgericht oder Beilage: das It-Piece auf jedem Büfett, Grillfest, Partyabend oder Familienessen ist unschlagbar wandlungsfähig, vielseitig und leicht vorzubereiten – perfekt für Kochanfänger, unkomplizierte Genießer und Küchenkünstler gleichermaßen. Vom Kartoffelsalat mit Löwenzahn im Frühling über sommerabendtauglichen Kartoffel-Schichtsalat bis zum Bratkartoffelsalat aus der Pfanne geht die klasse Knolle immer mit der Jahreszeit – we love it!","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-8338-8290-6)","offer_id":55323538227585,"sku":"9783833882906","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-8338-8439-9)","offer_id":55323538260353,"sku":"9783833884399","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783833882906.jpg?v=1770383813"},{"product_id":"83491-always-fully-dressed","title":"Always Fully Dressed","description":"Dressing Kochbuch: Kreative Salat-Rezepte und Saucen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Dressing als kulinarischer Mittelpunkt für moderne Salate \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin guter Salat wird oft durch sein Dressing definiert. Das Kochbuch „Always Fully Dressed“ rückt genau diese Komponente in den Fokus und zeigt, wie Saucen und Vinaigrettes einen einfachen Salat in ein raffiniertes Gericht verwandeln können. Anstatt Dressings als bloße Ergänzung zu betrachten, stellt dieser Ratgeber sie als kreativen Ausgangspunkt für unzählige Salatkreationen vor. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Salate abwechslungsreicher gestalten und die Möglichkeiten von selbstgemachten Dressings entdecken möchten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon der Vinaigrette bis zur cremigen Sauce: Das Baukastenprinzip \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Kernkonzept des Buches basiert auf über 30 vielseitigen Dressing-Rezepten. Diese können nach einem Baukastenprinzip mit unterschiedlichen Salatzutaten kombiniert werden, was eine hohe Flexibilität in der täglichen Küche ermöglicht. Die thematischen Schwerpunkte umfassen: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrundlagen für Dressings: Anleitungen für klassische Vinaigrettes sowie cremige Joghurt- oder Kräutersaucen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromenvielfalt: Rezepte für außergewöhnliche Geschmackskombinationen wie „Hot Honey“ oder würzige Dips, die Salaten eine neue Dimension verleihen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModerne Salat-Rezepte: Kreative Hauptspeisen-Salate, die weit über traditionelle Beilagensalate hinausgehen, zum Beispiel „Hot Honey Halloumi + Dill-Fattoush“ oder der Bohnensalat „God Save the Bean“. Diese Gerichte sind als vollwertige Mahlzeiten konzipiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeal Prep und Wochenpläne für eine gesunde Ernährung \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin weiterer wichtiger Bestandteil des Buches sind die strukturierten Wochenpläne. Diese sind speziell auf die Bedürfnisse von Berufstätigen und Menschen mit wenig Zeit zugeschnitten und erleichtern die Integration einer gesunden Ernährung in den Alltag. Die Meal-Prep-Anleitungen zeigen, wie Dressings und Salatzutaten vorbereitet werden können, um unter der Woche schnell eine frische und nahrhafte Mahlzeit zusammenzustellen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür wen ist dieses Kochbuch geeignet? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Always Fully Dressed“ ist eine Inspirationsquelle für alle, die nach neuen Ideen für die gesunde und schnelle Küche suchen. Es eignet sich sowohl für Kochanfängerinnen, die lernen möchten, wie man einfache und schmackhafte Dressings zubereitet, als auch für erfahrene Hobbyköche, die nach kreativen Impulsen suchen. Das Buch bietet: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePraktische Alltagstauglichkeit: Unkomplizierte Rezepte, die schnell zubereitet sind. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGesunde Mahlzeiten: Fokus auf frische Zutaten und sättigende Salat-Bowls. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStruktur für die Woche: Meal-Prep-Konzepte, die den Einkaufs- und Kochaufwand reduzieren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWer nach einem fundierten Ratgeber sucht, der die Zubereitung von Dressings in den Mittelpunkt stellt und gleichzeitig umfassende Rezeptideen für moderne, sättigende Salate liefert, findet in diesem Buch eine wertvolle Ressource. ","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-7589-0213-0)","offer_id":55446911287681,"sku":"9783758902130","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-7589-0225-3)","offer_id":55446911320449,"sku":"9783758902253","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783758902130_324c6f27-7f3b-4db7-88e0-a2acdaa9e97f.jpg?v=1774082159"},{"product_id":"83195-aperitivo","title":"Aperitivo","description":"Aperitivo Kultur in Italien: Ein Buch über Cocktails \u0026amp; Kulinarik \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Tradition des Aperitivo in Norditalien: Von Spritz bis zu regionalen Spezialitäten \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Aperitivo ist ein fester Bestandteil der norditalienischen Kultur und markiert den Übergang vom Arbeitstag zum Abend. Es ist mehr als nur ein Drink vor dem Essen; es ist ein soziales Ritual des Genusses und der Entschleunigung. Dieses Buch widmet sich der authentischen Aperitivo-Kultur, wie sie in den Bars und Bacari (traditionelle Weinschenken) von Venedig bis Padua zelebriert wird. Es dient als umfassender Ratgeber, der sowohl die Rezepte für ikonische Drinks als auch die dazugehörigen kulinarischen Spezialitäten und deren kulturellen Hintergrund beleuchtet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuthentische Rezepte für Cocktails und Cicchetti \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kern des Buches besteht aus einer Sammlung von Originalrezepten, die das Herz der Aperitivo-Stunde ausmachen. Dabei liegt der Fokus auf einer verständlichen Anleitung, die es ermöglicht, die Drinks und Speisen auch zu Hause zuzubereiten. Die inhaltlichen Schwerpunkte umfassen: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlassische Aperitifs: Detaillierte Anleitungen zur Zubereitung weltberühmter Cocktails wie dem Aperol Spritz, Campari Spritz oder dem Negroni in seinen verschiedenen Varianten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegionale Spezialitäten: Rezepte für weniger bekannte, aber traditionelle Drinks und Liköre aus der Region Venetien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCicchetti und Stuzzichini: Eine Auswahl an passenden kleinen Häppchen, die typischerweise zum Aperitif gereicht werden. Diese reichen von einfachen Oliven über belegte Brote (Crostini) bis hin zu kleinen frittierten Köstlichkeiten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinblick in die italienische Lebensart \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜber die Rezepte hinaus vermittelt das Buch durch atmosphärische Fotografien und informative Reportagen ein tiefes Verständnis für das „dolce far niente“ – die Kunst des süßen Nichtstuns. Es erklärt die historische Entwicklung des Aperitivo und seine Bedeutung als soziales Ereignis, das Menschen zusammenbringt. Die Geschichten nehmen den Leser mit in die versteckten Gassen und lebhaften Plätze Norditaliens und lassen die Kultur hinter den Drinks lebendig werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür wen ist dieses Buch geeignet? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Ratgeber ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die italienische Kulinarik und Lebensart interessieren. Er eignet sich für: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHobby-Barkeeper und Cocktail-Liebhaber: Menschen, die lernen möchten, wie man klassische italienische Drinks authentisch zubereitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalien-Reisende: Als Vorbereitung oder Erinnerung an eine Reise, um die Aperitivo-Kultur zu Hause nachzuerleben. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGastgeber: Zur Inspiration für gesellige Abende mit Freunden, um eine authentische italienische Atmosphäre zu schaffen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWer nach einem fundierten Werk sucht, das die Rezepte, die Geschichte und die Seele der italienischen Aperitivo-Kultur vereint, findet in diesem Buch eine umfassende und ästhetisch ansprechende Quelle. ","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-7589-0013-6)","offer_id":55447016276353,"sku":"9783758900136","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783758900136_da6e9194-de9d-4554-8d39-5281f98ebb11.jpg?v=1779608173"},{"product_id":"84059-beat-the-heat","title":"Beat the Heat","description":"Kochbuch für heiße Tage: Klimabewusste Sommerküche \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezepte für den Sommer, die Energie sparen und kühlen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit steigenden Temperaturen und längeren Hitzewellen verändern sich die Anforderungen an die tägliche Küche. Das Kochbuch „Beat the Heat“ greift diese moderne Realität auf und bietet eine Sammlung von Rezepten, die speziell für heiße Tage entwickelt wurden. Der Fokus liegt auf Gerichten, die den Körper kühlen, den Energieverbrauch in der Küche minimieren und ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Dieser Ratgeber richtet sich an alle, die auch im Sommer nicht auf gutes Essen verzichten, aber den Herd und Ofen so wenig wie möglich nutzen möchten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Konzept: Kochen mit dem Wetter, nicht dagegen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer zentrale Gedanke des Buches ist es, eine klimabewusste und ressourcenschonende Herangehensweise an die Sommerküche zu vermitteln. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie mit minimaler Hitzeentwicklung auskommen und den Körper von innen kühlen. Die inhaltlichen Schwerpunkte sind: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo-Cook \u0026amp; Low-Cook Rezepte: Ein großer Teil der Gerichte kommt gänzlich ohne Kochen aus (No-Cook) oder erfordert nur minimale Hitzeeinwirkung (Low-Cook). Dazu gehören kreative Salate, kalte Suppen wie Gazpacho, Wraps und leichte Desserts. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnergieeffizientes Kochen: Die Anleitungen sind darauf ausgelegt, den Stromverbrauch zu senken und die Küche kühl zu halten. Dies ist besonders relevant bei steigenden Energiekosten oder wenn die Klimaanlage an ihre Grenzen kommt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErfrischende und hydrierende Zutaten: Die Gerichte basieren auf saisonalem Gemüse und Obst mit hohem Wassergehalt wie Gurken, Tomaten und Melonen. Auch erfrischende Kräuter wie Minze und Koriander spielen eine große Rolle. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlltagstauglichkeit: Die Rezepte sind schnell und unkompliziert, was sie ideal für berufstätige Menschen, Studierende und Familien macht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür wen ist dieses Kochbuch geeignet? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Beat the Heat“ bietet praktische Lösungen für jeden, der im Sommer eine leichte, aber dennoch sättigende und geschmackvolle Ernährung anstrebt. Es ist mehr als eine reine Rezeptsammlung; es ist ein Leitfaden für einen entspannten und bewussten Umgang mit Kochen während der heißen Jahreszeit. Das Buch eignet sich für: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVielbeschäftigte: Schnelle und einfache Mahlzeiten, die in den Alltag passen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenießer: Kreative und leichte Gerichte, die beweisen, dass Sommerküche weit mehr als nur Grillen ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWer nach einem modernen Kochbuch sucht, das Rezepte für heiße Tage, klimabewusstes Kochen und praktischen Alltagsnutzen vereint, findet in „Beat the Heat“ einen wertvollen Begleiter für den Sommer. ","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-7589-0259-8)","offer_id":55511638507905,"sku":"9783758902598","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-7589-0260-4)","offer_id":55511638540673,"sku":"9783758902604","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783758902598.jpg?v=1775726067"},{"product_id":"83811-brot-liebt-gemuese","title":"Brot liebt Gemüse","description":"Brot liebt Gemüse: Das Kochbuch für gesunde und abwechslungsreiche Brotzeiten \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegetarische und vegane Aufstriche, Gemüsebrote und Sandwich-Ideen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie klassische Brotzeit mit Wurst und Käse gehört für viele zum Alltag, doch der Wunsch nach gesünderen und abwechslungsreicheren Alternativen wächst. Das Kochbuch „Brot liebt Gemüse“ greift diesen Trend auf und bietet eine umfangreiche Sammlung an Rezepten, die Gemüse in den Mittelpunkt der kalten Mahlzeit stellen. Dieser Ratgeber dient als Inspirationsquelle für alle, die ihre Stullen, Pausenbrote und Abendessen bunter, vitaminreicher und kreativer gestalten möchten. Der Fokus liegt dabei auf der Verwendung von frischen, pflanzlichen Zutaten, um herkömmliche Beläge zu ersetzen oder zu ergänzen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKreative Rezepte: Von Gemüsebroten bis zu proteinreichen Aufstrichen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Buch zeigt, wie vielseitig Gemüse in der Backstube und auf dem Brot eingesetzt werden kann. Es bietet Lösungen für eine ausgewogene Ernährung, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Die inhaltlichen Schwerpunkte umfassen: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaftige Gemüsebrote: Rezepte für Brote, bei denen Gemüse wie Rote Bete, Karotten oder Zucchini direkt in den Teig eingearbeitet wird. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Farbe, sondern auch für eine längere Frische und Saftigkeit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePflanzliche Aufstriche: Eine Vielzahl an Anleitungen für selbstgemachte Pasten und Cremes auf Basis von Hülsenfrüchten (z.B. Kichererbsen, Linsen) und Gemüse. Diese dienen als gesunde, proteinreiche Alternative zu tierischen Produkten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbwechslungsreiche Beläge: Ideen für Toppings und Kombinationen, die über die klassische Scheibe Gurke hinausgehen. Hier werden rohes und gegartes Gemüse, Nüsse, Saaten und Kräuter zu schmackhaften Kompositionen vereint. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSandwich-Kombinationen: Vorschläge für fertig belegte Brote, die sich ideal als Meal Prep für das Büro, die Schule oder unterwegs eignen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGesunde Ernährung für die ganze Familie \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Brot liebt Gemüse“ richtet sich an eine breite Zielgruppe, die Wert auf eine bewusste Ernährung legt. Das Konzept verbindet Genuss mit Gesundheit und zeigt, dass vegetarische und vegane Brotzeiten nicht nur nahrhaft, sondern auch geschmacklich überzeugend sein können. Es ist eine wertvolle Ressource für: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilien und Eltern: Die nach gesunden und attraktiven Pausenbrot-Ideen für ihre Kinder suchen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBerufstätige: die abwechslungsreiche Snacks für die Mittagspause oder das Abendbrot benötigen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegetarier und Veganer: die neue Impulse für ihre pflanzliche Ernährung suchen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrotliebhaber: Die ihren Brotkonsum durch nährstoffreiche Zutaten aufwerten möchten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWer nach einem Kochbuch sucht, das die traditionelle Brotzeit modernisiert und einfache, gemüsereiche Rezepte für Aufstriche und Brote bietet, findet in diesem Werk zahlreiche Anregungen für eine gesunde Alltagsküche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"GU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55856917414273,"sku":"9783758901935","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783758901935.jpg?v=1782898462"},{"product_id":"85195-slushy","title":"Slushy","description":"\u003cstrong\u003eSpaß, Erfrischung und Genuss: Mach deinen Sommer zu einem Slushy-Sommer!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBring Spaß und Farbe in dein neues Lieblingsgetränk - dem Slushy! Freu dich auf Abwechslung im Glas mit den eisgekühlten fruchtigen und cremigen Kreationen der Slushy-Eismaschine von Ninja. Das Beste? Die Rezepte sind kinderleicht und machen einfach Spaß! Von fruchtigen Slushs über cremige Milkshakes bis hin zu coolen Cocktails – mit diesem Buch zauberst du im Handumdrehen Drinks, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch für jede Menge gute Laune sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas erwartet dich: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eEndloser Genuss für jeden Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ob tropisch-fruchtig, cremig-süß oder spritzig-erfrischend – die Rezepte sind so vielseitig wie köstlich. Perfekt für heiße Sommertage, entspannte Nachmittage oder ausgelassene Partys.\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eEinfache Rezepte, maximaler Spaß\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Kein kompliziertes Mixen, keine langwierige Vorbereitung – nur pure Freude beim Zubereiten. Schnapp dir deinen Ninja Slushi und leg einfach los!\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eDas Highlight jeder Gelegenheit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Überrasche deine Gäste mit beeindruckenden Frozen Cocktails, zaubere Kindern ein Lächeln mit leckeren Milkshakes oder gönn dir selbst eine kleine Auszeit mit einem erfrischenden Smoothie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMach deine Küche zur Spaßzone!\u003c\/strong\u003e","brand":"GU","offers":[{"title":"Buch (978-3-7589-0508-7)","offer_id":55858432606593,"sku":"9783758905087","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ebook - EPUB (978-3-7589-0541-4)","offer_id":55858432639361,"sku":"9783758905414","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/9960\/1582\/files\/odoo_9783758905087.jpg?v=1782924853"}],"url":"https:\/\/gu.de\/collections\/leichte-kueche.oembed","provider":"GU Online-Shop","version":"1.0","type":"link"}