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Unsere Autorinnen und Autoren
Dr. Edmund Semler
Dr. Edmund Semler ist Ernährungswissenschaftler und Experte für alternative Ernährungsformen. Als wissenschaftlicher Leiter der Deutschen Fastenakademie e.V. hat er zahlreiche Fastenkurse begleitet und sein Wissen in Vorträgen und Publikationen weitergegeben. Er setzt sich intensiv für die Förderung des gesundheitsorientierten Fastens ein.
Sarah Schocke
Sarah Schocke ist Ökotrophologin, Ernährungsexpertin und Autorin von über 40 Koch- und Ernährungsbüchern. Mit ihrem fundierten Wissen – auch bekannt aus dem WDR – entwickelt sie praxistaugliche Programme wie Abnehmen am Bauch, das gezielt Leber und Stoffwechsel unterstützt.
Weight Watchers
WeightWatchers ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Gewichtsmanagement und gesunder Lebensstil. Mit über 50 Jahren Erfahrung bietet WeightWatchers wissenschaftlich fundierte Programme an, die Ernährung, Bewegung und Verhaltensänderung kombinieren, um nachhaltige Gewichtsabnahme zu fördern. Das Unternehmen ist bekannt für sein Punktesystem, das Flexibilität und Genuss beim Abnehmen ermöglicht.