Ken Müller ist ein erfolgreicher YouTuber und Ernährungsberater, der sich auf pflanzenbasierte Küche spezialisiert hat.

Hannah Frey ist Expertin für zuckerfreie Ernährung und Bestsellerautorin. In Zuckerfrei! Das Goldene von GU bündelt sie die beliebtesten Rezepte aus ihren Büchern und ihrem Blog – alltagstauglich, gesund und ganz ohne raffinierten Zucker.

Andrea Ciro Chiappa ist Ernährungswissenschaftler und Vorsitzender der Deutschen Fastenakademie. Seit über zehn Jahren begleitet er Menschen beim Fasten und bildet Fachkräfte in diesem Bereich aus – fundiert, erfahren und praxisnah.